酒之甘饴，如痴如迷。与欢乐者结为良友，悲伤者视为知已，让失意者超脱，让得意者放达，文人骚客饮之增长灵感，添些诗情画意，壮士饮之豪情万丈。扼腕言志。酒是一种文化，喝酒也是一种文化。酒见人心，酒见人性、酒见人情、酒见人品。看了妥叔的嗜酒文，才知道妥叔喝酒是为了顶一顶那口美酒的诱惑吧，没有功利、没有目的，只有宽容豁达自由自在的心境。
文/张妥
导语：林小菲
诵读/梁轩诚
打小就生得没有美感，中年以后长得就更加随心所欲了。但是怜香惜玉的美好情愫却是与生俱来的。某一日酒宴间有一美丽女子，我象征性地询问要不要喝点白酒，她居然爽快地答应了。因为她有沉鱼落雁之容，我就由不得想多和她说几句，问她能喝多少。她矜持地伸出一个手指头。我问:一两？女子摇头。我紧接着问:一斤？她又摇摇头。我说:我智商差点，您就告诉我吧。她说:一直喝。
这让我想到自己，如果有人问我的酒量，我该如何回答。
年轻时候的酒量是衡量过的。夏天将来的时候，我所在的单位领导让我和电工给他家装一吊扇，当然有省钱的意思——别人装，怎么也得二三十块钱吧。吊扇很快装好了，领导夫人象征性地拍了几个黄瓜、端出一盘西红柿炒鸡蛋。问:喝点酒吧。我说好吧。于是喝了一瓶啤酒。觉得不过瘾，问:有白酒吧。于是三两个人五马长枪的各自习惯性地进行了自我表扬。三两瓶酒就入了腹中。脑子依然清醒，计算了一下，自己喝了白酒一斤二两半。领导家的酒就是好喝。我赞叹着。殊不知，领导的肠子怕都能悔青了。这顿酒，按价值而论，没有二百块钱是拿不下来的。
我父亲由于历史上有被国民党抓壮丁的污点，每次阶级斗争运动开始他都会荣幸地成为“长跑运动员”，不断地接受批判，与运动想始终。所以我们家是很少有人光顾的。
1979年的春节，仿佛地球改变了自转的方向，我们家不断有父亲的朋友来看望。于是喝酒一直从正月初一喝到了正月十五。后来我在想，春江水暖鸭先知，老百姓的感觉也许是最灵敏的。因为不久前的1978年召开了共产党的十一届三中全会，正式抛弃了阶级斗争为纲的政治路线，开启了改革开放的新局面——要不然老百姓咋能如此畅快呢！父亲一向酒量不大，又不能拂了客人的美意，于是就招我上桌喝酒。而且拍着我的肩膀说:打虎亲兄弟，上阵父子兵。你爸这辈子就这样无可奈何了，可是咱家还要仗着你光宗耀祖呢。
听着父亲的继励，一种初生牛犊不怕虎的劲头硬是让我给体验了。当年，我就考上了西安航校。同学高兴喝酒时，女同学们都对我的酒量啧啧称赞。
酒友们也都喜欢和我对饮，为何？我有良好的“酒德”之故也。
酒酣时，我从不诋毁政府。雁过留声人过留名，谁不想把政绩做得棒棒的。你说雾霾严重，难道你没有贡献吗？你不开车时，I才严重地佩服 you呢！
酒酣时，我从不诋毁领导。领导也是人，也有七情六欲，也有个远近亲疏。他批评你是你前进的动力，他没奖励你是对你的保护。我们应该有这样的认知能力。
我不抵毁任何人，这酒场不冷落了吗？亲爱的，不会。我唱歌。
用《牵手》的曲调我唱将起来:
你是我的知己红颜，你是我的宝贝心肝，每天都要想你几十遍，没有你晚上难眠。想给你买一辆跑车，可惜没有那么多钱。想给买买一套住房，仔细算还要分期付款。没有钱的日子里，一切承诺都是扯淡。明天就去买彩票，争取整下（它）几百万。
亲爱的你最美，美在胸围美在两条腿。亲爱的你最美，火辣辣眼神还有樱桃嘴。亲爱的我有愧，微博收入不够你消费。亲爱的我有罪，想你半夜三更不能睡。假装着缠缠绵绵把你追，最后流一滴鳄鱼泪。待到红颜老，才知口是心非，所谓的爱情，叫你后悔。
等等等等，不一而足。在我绷着脸唱歌的时候，桌上往往是笑声和掌声一片片袭来。
现在，虽然我有些嗜酒，但我不在酒场上很劝人喝酒。人的体质和人的爱好一样，是有差异的。酒，仅是一种媒介，只有同桌的朋友都高兴了才是真正的恰到好处。
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