葡萄干功效
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
一、葡萄干有促进消化的作用
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
二、葡萄干也有助保护心血管
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。
不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
蔓越莓干功效
一、降低尿道感染风险
每日吃蔓越莓干的人,可以大大降低尿道感染的风险。
二、保护胃
蔓越莓干中的物质,可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制,促进肠胃的保护。
三、抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞,免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病,都可归因于是自由基造成的损害。
四、养护心血管
蔓越莓干对心脏和血管,有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。
对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。
佛手猴头菇
佛手猴头菇饮品——根据佛手猴头菇养胃方制作而成
【配料】佛手、猴头菇、黄秋葵、沙棘、余甘子、代代花、陈皮、小茴香、花椒。
【原理】该方根据祖国传统医学“药食同源”理论,选择国家卫生部批准的药食两用食材配伍而成。适用于慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎等各类型慢性胃炎,胃、十二指肠消化性溃疡等病,胃脘部隐隐灼痛,胀气,嗳气,纳差,消化不良等症。
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