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观山号·和天下︱刚柔并济、阴阳和谐
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2022.07.07 广东

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观山号·和天下

观山号是华御祥公司旗下的普洱茶品牌,有三大系列产品,包括“观”系列、“山”系列和“号”系列。“和天下”是“观”系列中一款重要产品,它以“和文化”为产品的文化内涵,根据云南普洱茶区“东柔西刚”的特点,选用勐海布朗(西)和勐腊易武(东)两个茶区的原料,从而打造出刚柔并济、阴阳和谐的“和天下”产品。

和文化:中国文化的核心

和,本义为和谐,后引申为平和、温和、柔和、协调、融合、适中、和合等等,并且形成无比深厚内涵的“和文化”,是中国文化的核心。

老子在《道德经》四十二章云:“道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和。”阐明了“和”是阴阳二气的矛盾统一,是生成万物的内在依据和存在状态。而《庄子·天道》篇称“与人和者,谓之人乐;与天和者,谓之天乐”,阐述了“天和与人和之乐。”

儒家《中庸》载:“喜怒哀乐之未发,谓之中;发而皆中节,谓之和。中也者,天下之大本也;和也者,天下之达道也。致中和,天地位焉,万物育焉。”强调了“中和之美”。

佛教认为:“此有即彼有,此生故彼生,此无故彼无;此灭故彼灭。”说明世界万物都是因缘和合的产物,没有永恒不变、确定不移的自性。并提出“六和”的理念,即“见和同解,利和同均,戒和同修,意和同悦,语和无诤,身和同住”。

中国传统文化一直以和为美,以和为贵,把“和”作为价值观的最高准则。“和”既是中国传统文化的特质,也是东方智慧最具标志性的理念。先哲们认为,和就是对于不同意见、不同观点、不同政见持宽容的态度,所谓君子和而不同。中国是礼仪之邦,“和”已渗透到人们的日常生活之中。民间传说中有“和合二仙”,以示祥和美好。声音协调称“和音”,同心协力称“和衷共济”,说话方式和缓曰“和风细雨”,说话毫不隐瞒曰“和盘托出”,五味平衡谓“和味”。

和文化:茶文化的精髓

茶道是最能反映茶文化的精神内涵,日本学者把茶道精神归纳为“和、敬、清、寂”,台湾茶人则认为是“和、静、怡、真”。“和、静、怡、真”已经成为当代中国茶道四缔,之中的“和”既是中国儒释道共同的哲学思想,也是茶道哲学思想的核心。

茶道所追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。是指世间万物阴阳协调,保全大和之元气以利万物。茶道中的“和”则表现在:泡茶时,体现儒家“中庸之道”,不偏不倚;待客时,表现明礼之伦;饮茶时,表现谦和之礼;品茶时:心境表现俭德之礼。

中华历代茶人们都把“和”作为一种修为的最高境界,在茶道中去体悟、修行。并且遵循着“和”的真谛,不断升华自我、净化心灵。

和天下:刚柔并济、阴阳和谐

和天下分为乾、坤两款产品,即“和天下·乾品”与“和天下·坤品”,是以云南普洱茶区“东柔西刚”的特点,选用西双版纳勐海布朗茶区和勐腊易武茶区的原料,打造具有阳刚之气的“和天下·乾品”以及具有柔和厚重的“和天下·坤品”,体现了刚柔并济、阴阳和谐的特质。

和天下 · 乾品

和天下·乾品,原料选用西双版纳勐海布朗茶区的大树乔木茶,芽叶粗大壮硕,白毫显露,色泽黄褐油亮。淡雅的花香夹着悠悠的蜜香,细腻绵长。茶汤金黄稠亮,茶杯中折射出的光圈凸显茶富有胶质感。叶底肥厚,脉络清晰,显露了勐海茶种的叶形特征。滋味厚重,苦涩协调,刚劲有力,回甘良好,同时花蜜香味明显,茶汤流过喉咙有明显的气感,体现了布朗山茶的阳刚之气,尽显“天行健、君子以自强不息”的产品气质。

和天下 · 坤品

和天下·坤品,原料选用西双版纳勐腊易武茶区大树乔木茶,芽叶硕长,白毫显露,色泽灰褐油润。淡雅的花蜜香混夹着果蜜香,香气幽雅迷人。茶汤黄绿明亮,茶杯中折射出的光圈光彩照人。叶底肥大,叶脉清晰,显露了易武茶种的叶形特征。滋味醇厚饱满,回甘良好,花香、蜜香、果香交错呈现,气感较为明显,体现了易武茶厚重饱满,柔中带刚的特质,也体现了“地势坤,君子以厚德载物”的产品气质。

作为一款以“和文化”为文化内涵的普洱茶产品,包装采用“中国风”,绵纸以米黄为主色调,底纹印有“中国茶”字样,体现中国茶文化的特色。中间有红色(乾品)和黄色(坤品)的方格,形成外圆内方之状,寓意“祥和富贵”。“和天下”三个字嵌在方格上,表达了“和天下”的文化气质。

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