农村田间的这个“米口袋”，对人身体真不赖，只是你还不明白

春意浓浓，麦苗返青，北方农村田间再现农民忙碌的身影。其实，这时的农村田间，奋力生长的不仅仅是农作物，还有那些知名或不知名的野菜，它们好像害怕错过这个春，都悄无声息的钻出土层，奋力生长着，把农田之外的空闲地，装扮成一块块绿毯。

这些野草野菜中，有一种野草我们不能不提，这是因为，近些年农村田间已经很难找到它，偶尔在荒滩地中还能见到几束。这就是农村俗称的“米口袋”，学名叫甜地丁。

之所以人们习惯把甜地丁称为“米口袋”，我相信只要有过农村生活经历的人肯定懂。因为每到春天，这种野草钻出地面，淡紫色或白色的小花开过后，就会结成如同“米袋子”的果实。摘下这样的“米袋子”送进嘴中，用牙轻轻一咬，嘴里会发出咯吱咯吱的声音，米香味会瞬间浸满嘴中，让人回味无穷。

其实，以上这些都是过去在农村吃“米口袋”的回忆。当时只知道这种草结出的果实能吃，但是除了作为零食外，并不清楚“米口袋”还有啥用。其实，“米口袋”除了种子能食用外，其叶子也能食用，可在春季采摘嫩叶，洗净，焯烫熟之后凉拌食用。

而且，除了食用价值外，“米口袋”还有药用价值，可全草入药，具有清热解毒、散瘀消肿的功效。关于这些，《高原中草药治疗手册》、《河北中药手册》、《辽宁常用中草药手册》中均有记载。因此说，“米袋子”对人的身体真不赖，只是好多人不明白。

眼下，正是“米口袋”生长季，如果你对此感兴趣，不妨去农村寻找“米口袋”，既为强身健体，更为回味童年记忆。可谓一举两得。