【红烧茄子的做法步骤图，红烧茄子怎么做好吃】大VV的日常

用料  

茄子	个
西红柿	个
盐	克
蒜	瓣
酱油	勺

红烧茄子的做法  

1. 一根茄子去皮切块，裹淀粉，油热下锅炸，炸至表面微黄掏出。
   配料汁：一勺生抽，一勺老抽，盐，糖，一勺蚝油，一点淀粉，加适量清水。

   

2. 西红柿切块，准备葱、青椒、蒜切好。朝天椒几个。   烧一点油放入葱蒜爆香，下入西红柿，青椒，朝天椒，炸好的茄子，倒入调好的料汁，翻炒收汁盛出就好。

   

3. 特别下饭~