【煲营养鸡汤的做法步骤图，煲营养鸡汤怎么做好吃】花友莲

用料  

鸡	1整只
老姜
葱
枸杞	几粒
红皮花生	几粒
花椒	几粒
红枣	2颗
香菇	2朵
盐	适量
黄酒	适量

煲营养鸡汤的做法  

1. 我把鸡皮扒光了，尽量把油去掉

   

2. 下面放了个蒸架，防粘锅，起锅就是清鸡汤。把整只鸡放入，加入老姜。

   

3. 黄酒

   

4. 盐，一定要放鸡身上，水里不用管。这样鸡不会淡，汤不会咸。

   

5. 放入足量的水

   

6. 放入葱结

   

7. 香菇

   

8. 枸杞

   

9. 花椒

   

10. 红皮花生

    

11. 红枣

    

12. 我放在电饭煲煮的，按煮饭键烧开煮15分钟，焖1小时。再煮15分钟，焖至吃的时候拿出来。酥烂的很，出来的汤不会非常油。清汤很好，可以用了煮馄饨，萝卜。

    

小贴士

注意：盐，一定要放鸡身上，水里不用管。这样鸡不会淡，汤不会咸。