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【牛奶蒸蛋糕的做法步骤图,牛奶蒸蛋糕怎么做好吃】

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 90克
白糖 45克
低筋面粉 80克
泡打粉(可加可不加) 1克
色拉油 15克
1克

牛奶蒸蛋糕的做法  

  1. 准备材料

  2. 将加热的牛奶与色拉油和低筋面粉放入碗中搅拌均匀。

  3. 再加两个鸡蛋黄搅匀。

  4. 在蛋清中加盐打发,再将糖分3次加入到蛋清。

  5. 蛋清分3次加蛋黄糊中,搅拌均匀。

  6. 在蛋糕模具中刷上一层油,再将蛋糕液倒入模具中。上锅蒸45分钟。

  7. 开吃😋😋😋

小贴士

蒸完后关火,闷一到两分钟再拿出来。
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