健康功效

茄子:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

茄子 2条相克食物	杏鲍菇 2条
四季酱油膏 1匙	调味米酒 1小匙
米酒 少许相克食物	香油 适量
小黄瓜 1条	姜片 2片
蒜头 5瓣相克食物	九层塔 1小把

塔香炒鲜蔬的做法

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  1.备好材料，所有食材切滚块状

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  2.香油爆香蒜与姜后下杏鲍菇，

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  3.炒香杏鲍菇后再下茄子，下所有调味料加点水盖锅闷煮至茄子熟

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  4.茄子熟后最后加入小黄瓜与九层塔拌炒一下勾薄芡