时令食谱
大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨谷雨丨春分丨惊蛰丨龙抬头丨大雪丨小雪丨贴秋膘丨白露丨秋分丨霜降丨大寒丨小寒丨立冬丨惊蛰丨谷雨丨立夏丨小满丨立秋丨处暑丨出伏粥
食在广东
Q
睡觉口干煲什么汤？
靓汤姐姐
如果只是偶尔睡觉口干的话，就要考虑是不是睡前或者是晚餐吃了比较咸、干或辣的食物。这种情况注意饮食，适量多喝水就可以了。同时环境也会引起口干，特别是夏季的高温，秋季的干燥这些季节因素，会引起人体消耗的水分增加，从而导致睡醒后口干舌燥。但如果是长期口干，特别是比较肥胖、有鼻炎的人，就要考虑是不因为张口睡觉而导致的口干了。这种鼻塞导致的习惯性张口睡觉、打鼾等严重的话还可能需要手术治疗。另外需要排除糖尿病甲亢等内分泌疾病引起的口干舌燥。
中医方面，如果口干还伴有口苦口臭，面色发红，喜欢冷饮则多为胃热伤津所致，平时可以多煲些绿豆汤，五汁饮（梨汁、藕汁、荸荠汁、麦冬汁、鲜芦根汁），百合莲子银耳羹，石斛煲水鸭汤等等。如果是伴有手脚心发热，午后潮热，形体消瘦，舌红少苔则多为阴虚所致的口干，可以试试麦冬川贝雪耳煲鸭肉，沙参玉竹麦冬雪耳煲瘦肉，麦冬天冬百合煲瘦肉，生地莲心乌梅煲瘦肉等汤水。另外，阳虚会影响肺的宣发功能，导致津不上承，也容易引发口干，患者多表现为怕冷，喜欢热饮，手脚常年冰冷，容易腹泻等等。生晒参淮山汤，韭菜鸡蛋汤就比较适合这一类人群了。
Q
阑尾炎不能吃热气的东西，请问可以饮什么汤水？
靓汤姐姐
因为不是很确定这位粉丝是问的是阑尾炎术后还是慢性阑尾炎的汤水，所以在这里将两种情况都简单的介绍一下好了。
阑尾炎术后初期注意以清淡为主，多吃含高纤维的食物保持大便通畅，避免便秘导致的如厕时用力撕裂伤口。后期可以补充多些营养，煲些虫草花花胶炖乳鸽，黄芪鸡汤，红枣生鱼汤都不错的。
至于慢性阑尾炎患者，平时要注意少甜、少辣、少盐、少油，避免暴饮暴食或者是餐后剧烈运动等等，禁止喝酒及进食油煎油炸食物，尽量少吃些热气食物。建议多试试些清热祛湿汤水如薏米猪肚汤，冬瓜玉米须煲瘦肉汤，扁豆绿豆黄豆排骨汤等等。平时鱼奶蛋肉要保证，睡眠要充足以提高人体自身的免疫力。
在这里要特别提醒一下，急性阑尾炎，特别是有穿孔可能的急性阑尾炎千万不要耽搁病情，需要尽快到医院就诊。
Q
请问冠心病做完搭桥手术饮什么汤好？
靓汤姐姐
冠心病搭桥术后，饮食宜清淡易消化的流质、半流质食物过渡，以减少耗氧，减轻心脏负荷，宜少量多餐并保持大便通畅。需要补充优质蛋白、铁等，如各种蛋花/鱼蓉/肉末粥、烂面等，也可用冲蛋花羹、藕粉糊、果汁菜汁（泥）等加餐。
术后病情稳定，在医生允许下，给予少量的清淡汤水也是可以的，汤水最好将可见油脂全部撇清，尽量少放盐。可用太子参、白术、茯苓、黄芪或者五指毛桃、茯苓、大枣炖瘦肉水；若是气阳不足见面色苍白、肢冷等，可用红参/高丽参炖瘦肉/鸡/鹌鹑汤，或者薤白人参瘦肉等；若是气阴不足见皮肤干、口干，则可用西洋参或黄芪加麦冬天冬等益气养阴。这类病人常有瘀痰兼杂，在稳定时期，可以加点活血祛瘀、化痰通络的，如丹参、田七、桃仁、红花、陈皮、橘络等与黄芪、人参、五指毛桃等一起炖汤。也可以煲一些调节免疫的汤水，如灵芝大枣瘦肉、猴头菇煲鸡、冬草夏草炖瘦肉等。
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