我家的红将军苹果现在已经摘袋了,晚熟的红富士也进入了最后的膨大阶段,很快就能摘袋,苹果摘袋后就要采取摘叶转果、铺设反光膜等措施促进苹果着色,只有果个大着色好的苹果才能卖上好价格。
但是遇到了返青的情况,那就有点尴尬了,因为苹果一旦返青基本就没有办法补救了,会直接影响到苹果的外观质量,这就会降低价格,所以我们一定要搞清楚苹果返青这个问题是怎么回事和应该采取什么样的措施。
苹果摘袋后返青,是我们果农比较熟悉的了,优质的苹果从外观上要求着色好、表光好,而苹果摘袋后返青,底色发绿,从外观上看是非常不好的,这就降低了商品价值,客商不喜欢要,价格能降低不少。
苹果摘袋后的返青主要是指在上色过程中本来已经褪绿的果实果面上又出现了绿色的表现,或者说在摘袋后直接就是褪绿不好,在上色过程中更加严重。
要知道如何应对评价过摘袋后的返青问题,我们首先要知道为什么会返青。我们在判断苹果是否可以脱袋的时候,是否褪绿是一个重要标准,套袋苹果在生长的过程中,表面颜色会有三个阶段:绿、白、黄。
套袋苹果在褪绿变白的时候脱袋是最合适的,能够很快上色,变成红彤彤的大苹果,如果过早摘袋苹果褪绿不彻底,这个时候就会出现绿底,颜色不好看,同样,过晚的话,黄底的苹果就很难上色了,因为这个时候已经成熟了,这就是我们摘袋后返青的第一个原因;摘袋过早。
还有一种情况,我们的苹果摘袋的时候看着是白的,但是上色的时候又变绿了,这种情况就很有可能是施肥的原因了,如果氮肥施用过量,在苹果摘袋后,果实还处于非常活跃的状态,细胞活动的非常厉害,一些叶绿素又出现在了果面上,这就是造成摘袋后返青的第二个原因:施肥不合理。
另外,果园的环境对于苹果的着色也是有着很大的影响的,最主要的就是潮湿,湿度过大也能影响到苹果的着色。我们在摘袋以前如果果袋内湿度大,会造成果实褪绿不彻底,这与选择的果袋质量和套袋的质量有关系,再就是摘袋后遇到连阴雨,果园内的湿度太大,也会造成苹果上色不好,出现返青,这就是第三个原因:湿度过大。
有时候还会出现一种情况,同一片果园,同时摘袋,同样的管理,但有的会返青,有的却不会。这种情况往往还比较奇怪,越是长得好的越会返青,这就是因为树势的原因,树势比较弱的,苹果长的差不多了就该停止了,而树势旺的,就像用不完力气的小伙子,正活跃着呢,所以同样的管理同时摘袋也会出现褪绿情况不一样的情况。这也就是摘袋后返青的第四个原因:树势不同。
上面说了苹果摘袋后返青的各种原因,我们可以看出,原因是有很多种的,但是,不管是哪种原因造成的返青,都是很难有有效措施改善的,主要的措施还在于预防上。
一、合理套袋,适时摘袋
纸袋一定要选择质量好的,购买纸袋不能贪便宜,虽然现在的纸袋价格一直在上涨,但是用好的纸袋长出的苹果在各方面表现就是要比劣质的纸袋好很多,贪图便宜购买劣质纸袋往往就会得不偿失。
套袋的时候袋口一定要扎紧,防止雨水以及病虫进入,也要防止阳光的进入,一定要等到苹果褪绿完成后摘袋,对于不同树势的果树可以分批摘袋,往往差几天就会有明显差距。
二、合理施肥
偏施氮肥是造成苹果摘袋后返青的一个重要原因,对苹果树的施肥要求平衡施肥,就是根据果树的生长需求、生长情况和树势等等各方面综合考虑选择肥料,增施有机肥和生物菌肥,减少大化肥的施用,是现在提高果品品质的主要途径,对于苹果摘袋后返青也有很好的预防效果。
三、调节果园环境
果园郁闭不通风,摘袋后果园内连续处于潮湿状态,非常容易引起苹果返青,如果遇到摘袋后遇到连续降雨或者降雨量比较大的情况,要注意及时排水,不要让果园内形成积水。
摘袋前注意天气变化,关注天气预报,如果将要发生降雨,可以停几天降雨过后再摘袋,避免在摘袋后接着让苹果处于潮湿的环境中。
四、合理修剪
合理修剪能够保持果树内膛通风透光,特别是夏季修剪,一点要重视,内膛郁闭也是造成苹果摘袋后返青的主要原因,在摘袋前要检查一遍,对于内膛过密的枝条,要有选择性的疏除。
五、增加光照
这也是我们现在在苹果摘袋后都要做的一些措施,例如摘叶、转果、铺设反光膜等等,这些措施虽然有点老生常谈,但也确实是我们现在增加果实光照的很好的办法,对于预防苹果的返青也是有很大作用的。
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