一个素食主义者的一日三餐

如果想试一下做一回素食者，几周或几个月都行，味觉更敏锐，发现蔬菜的美，权当一种体验也是不错的。这是我自己做的南瓜饼。

自己做的蛋羹，里面加了牛奶和白糖，又香又滑，超好吃呢

美味素三丝，有木耳、青椒和胡萝卜，是一个很不错的素菜

天气热的时候就寻思着吃点凉快的，给身体降降温，没心情做菜，就可以做这道菜！纯素菜呦！没什么脂肪含量，减肥的同学也可以试试呦！ 用简单的食材做出美味来！成本也不超过5块钱，很划算的凉拌菜呢。

番薯丸子，我喜欢吃番薯，所以偶尔会换换口味

蒜香空心菜。这个菜的钙含量是番茄的12倍，胡萝卜素含量也很高。所以不用担心不吃肉就不够营养啦

美味可口小菜——辣汁金针菇，出锅时味道早已飘出，用馒头蘸那个辣汁挺开胃的，拌米饭也不错，吃起来那个香啊，喜欢吃辣的mm懂的

番茄烧茄子是我家一到这个季节常吃的一道菜，很是喜欢茄子和西红柿搭配着吃，不只是在口感上好很多，也是非常的开胃，下饭

老话说：“韭菜、黄瓜两头鲜”，说的就是黄瓜和韭菜在春秋季节是最鲜美，最有滋味的时候。我喜欢黄瓜的爽脆清甜的味道。最后分享酸辣黄瓜的做法。

材料：黄瓜300g、盐适量、白醋适量、花椒油适量、剁椒适量。黄瓜洗净用刀从中间剖开。

切成约10公分的长条。

把切好的黄瓜条码到干净的容器里，洒上少许精盐。

倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀，腌渍30分钟。

半小时后倒出腌出的水分。

调入适量的花椒油。没有花椒油可以用植物油把花椒爆香，捞出花椒后把油晾凉后再用。

挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒，浇在黄瓜条上即可。 小贴士 1、黄瓜适当地腌渍一下去掉部分的水分，可让黄瓜更加的爽脆。 2、腌渍黄瓜时调入白醋或陈醋一起腌渍，这样处理后的黄瓜酸脆适口。

争宠不需耍心机，一素百味占先机。

素百味，有故事的素食店，有选择素生活。