大菱鲆养殖有望实现全程封闭

食品商务网    2010-02-04 10:18:00

    日前，受中国水产科学研究院科研计划处委托，黄海水产研究所科研处邀请有关专家对黄海所和青岛通用水产养殖有限公司共同完成的“大菱鲆循环水规模化苗种中间培育技术研究”项目，进行了现场验收。验收专家组由中国海洋大学、台湾大学、胶南市海洋与渔业局、胶南市科技局和胶南市渔业协会的有关专家组成。

    此次现场验收的循环水养殖系统，是课题组于2009年下半年将原有开放式流水养殖系统改建而成，由4套单体有效苗种培育面积为300平方米的循环水系统组成，总有效苗种培育面积达到1200平方米。该系统主要由养殖水槽、微滤机、滴流式生物过滤器、泡沫分离器、臭氧发生和添加装置、水质在线检测设备等单元组成，实现了反冲洗、补水、水泵保护、水质和臭氧添加量检测等过程的自动控制，设施设备配套齐全，进行大菱鲆苗种中间培育30天，运行良好，日换水量只有50%，各项水质指标均达到设计要求。该系统内所养平均全长6.1厘米、平均体重3.7克的大菱鲆苗种，数量总计38万尾，养殖密度高每平方米4.9千克，各单个系统的苗种培育成活率均达到96％以上。

    该项目由国家公益性行业科研专项“鲆鲽类全雌苗种大规模培育技术研究”和现代农业产业技术体系建设专项共同资助，建立的大菱鲆苗种封闭式循环水中间培育系统的成功运转，是继该课题组大菱鲆全封闭循环水高密度养殖研究成功之后的又一重大突破，为推进大菱鲆从苗种到成鱼全过程实现封闭式工厂化循环水养殖奠定了坚实的基础，对今后鲆鲽类工业化养殖的发展有着重要意义。验收专家组对课题给予较高评价，一致同意通过验收。