餐桌上的鲜花在色彩选择上要与餐桌的色彩相配得当。
深色的餐桌应选用色彩明亮的鲜花，
如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等，
而浅色的餐桌可选择色彩艳目的，
如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。
这样，深浅衬托，
更显花朵艳丽，花型突出，花姿优美，
洋溢着清新、明朗的气息，
营造出餐厅典雅、精致的氛围。
春季：
在餐桌上摆放一盆报春、
迎春，插一瓶桃花，能给人带来浓浓的春意；
插瓶梅花，疏影横斜，暗香浮动；
插瓶郁金香，三五成形，异国情调；
用鸢尾、小苍兰、水仙等草花，
配以悦景小草，插在本色的木制器皿中，
乡土气息，返朴归真。
夏季：
最适宜在餐桌上摆放观叶植物或插些清香淡雅的花，
如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。
适合装饰餐桌的观叶植物有银边草、
白蝴蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草
、迷你龟背竹、黛粉万年青、银皇帝、
白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花
、豹斑竹等若是取一朵荷花，
置于细瓷大碗中充做浮花，
配以三两张睡莲叶片，
可使食客感到清心凉爽，鲜洁消暑。
秋季：
菊花绽放，红枫妖娆，以此相配，
凸现出一幅傲寒凌霜，
标骨清风的画卷；也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合，
犹如一幅西洋油画，
又如一首小诗，令人别具一番新的感受。
冬季：
蜡梅金黄，天竹殷红，置入古瓶，浑朴苍劲；
银柳几支，一品红两朵，配以一剪烛光，
则圣诞之喜，春到心头。
冬季一盆(瓶)暖色调的花卉能打破冬日的萧索寒冷，
给餐厅注入融融的温馨。
如摆放盆栽一串红、长寿花或瓶插红月季、
康乃馨、剑兰等，给人以温馨的暖意，
更为萧索的寒冬增添了一抹迷人的亮丽色彩。
花用什么容器？
有时，越是用不是花器的“花器”盛放鲜花
越容易给人深刻的印象
随性、迷人
花园里随手摘下，漫不经心
但让气氛格外轻松迷人
圆桌常用摆设
圆桌心360°观看
长方桌
花+玻璃瓶+蜡烛
木桩元素
破除单调感，提高花的高度
小木桌
一瓶花足矣
秋意渐浓，来场户外餐桌艺术吧~
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