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2017.10.23
教大家土豆的一种好吃的做法,可以拿来做配菜,也能拿来当零食,味道真好。做法分享给大家。
土豆去皮切片。
后用工具切成这样一块块。
过一遍冷水洗去表面淀粉。
锅中烧开水,下土豆煮个一分钟。
而后捞出放冷水中。
水控干。
锅中放油烧热,油温控制在67成。
下土豆开始油炸。
炸好出锅。
葱切末备用。
而后锅中留一点点油,再下炸好的土豆,此时全程有小火。撒些辣椒面、盐、十三香、烧烤料、鸡精。
一起混合翻炒均匀。
出锅装盘。
撒上葱花,味道实在是好,喜欢的可以尝试着做看看,不会让你失望的。
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