九款药膳让你告别高胆固醇血症

酸牛奶含乳清酸，每天饮1杯，可降低胆固醇。

山楂、银花、菊花各25克，煎水代茶，可降低血清胆固醇。

大枣、芹菜根，煎汤常服。

花生浸醋，5日后取食，每天早上吃10～15粒；也可用花生壳20克，水煎服，每日1剂。

葵花籽一把，每日早晨剥食，并配合食芹菜汁100毫升，连服1个月；也可取葵花籽仁6克，碾碎，睡前用白糖水冲服。如经常用葵花籽油炒菜，对降低胆固醇也有帮助。

大豆及豆制品，每日或隔日进食50～100克，1月进食1千克以上，2周后胆固醇可下降14%，3周后降21%，坚持1～3个月，疗效极为理想。

香蕉萃（香蕉柄）、蚕豆花各20～30克，泡茶饮用，连服10～12剂；或单用香蕉花30克，捣烂，开水泡服或加蜂蜜调服。

茶叶泡饮，也可防止胆固醇升高。

米糠油70%，红花油30%，混均匀，每天取食40克左右，1周后胆固醇可下降16%。

甲鱼炖吃，滋阴凉血，并有明显的降低胆固醇的功效。