罗非鱼这样做法才好吃，肉质嫩滑，试试新做法，简单易懂家常菜

大家好，这里是平哥美食生活，我是你们的好朋友帅帅平，关注小编，每天推荐一道健康营养美食，今天我们来分享罗非鱼这样做法才好吃，肉质嫩滑，试试新做法，简单易懂家常菜，接下来让我们一起起来看看具体是怎么操作的吧。

我们需要准备的食材有：罗非鱼，大葱，青红辣椒，生姜

1、先给鱼身两面切花刀，均匀涂抹细盐腌制放置一旁待用，大葱切片，青红辣椒切片，生姜切丝。

2、油温6成热，将罗非鱼下锅煎，移动锅底使油均匀煎鱼，动锅不动鱼，煎好后将鱼捞出备用。

3、从新起锅倒入姜丝爆香，倒入青红椒片，大葱片，适量的清水，一勺食盐，一勺蚝油，一勺生抽，一勺白砂糖翻炒均匀，然后将罗非鱼倒入焖煮，即可出锅！

这道美味的美食就做好了，喜欢的朋友们转发收藏一下吧，谢谢大家的关注与评论，您的支持是对我们美食创作者最大的鼓励，我们会更有信心研制出更美味，更新颖的美食！