怎样辨别熊胆的真假

• 辨别熊胆的真假步骤、方法：口尝：熊胆味苦而后甜，清凉粘舌，苦味能很快扩散咽喉部有窜喉感。其他胆苦而不凉不粘舌，扩散性慢，或有腥味。水试：取熊胆少许，投入盛有清水的杯中，迅速旋转并逐渐溶解，有黄线下垂直至杯底而不扩散。如胆粒静止浮于水面，下有一条黄线者或能转动不呈圆形者表示有掺假；其他兽胆则看不到明显黄线下垂。火试：取熊胆少许，用火烧之起泡而无腥气。牛、羊、猪胆火烧亦起泡，但有明显腥气。分墨：把墨汁涂于玻璃片上，放少许熊胆于墨汁上，则出现分墨现象。分尘：用清水一杯，撒尘埃于水面，投入熊胆末少许，可见驱尘现象。注意事项但其他胆汁亦能分墨分尘，故上述两法只能鉴别是不是胆汁，而不是鉴别熊胆的惟一依据。

  2016-09-23