大蒜是厨房中最为常见的食材,它有着很好的养生功效,但是很少人知晓。
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中医认为大蒜性辛、温,归肝、心经,其所含有的大蒜素有血管清道夫之称。无论是患有高血压、糖尿病的患者,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助扩张血管、降糖的作用。
大蒜不只可以拿醋来泡,用白酒泡一泡,效果翻10倍。
今天给大家推荐大蒜泡酒的方法。
材料:白酒2斤,白砂糖250克,大蒜头400克
做法:大蒜剥掉外皮,洗净,拍裂,大的大蒜可以切成2、3片,放入装有白酒的瓶子里,加入白糖,密封,放2-3个月。
大蒜泡酒有抗菌健胃,预防感冒,软化血管,防病,治疗失眠的功效。
常吃大蒜,能够软化血管,促进血液流通,让你更加长寿,越活越年轻。
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