“烤面筋烤面筋，可带劲了”相信这个梗大家都是知道的，就是来自目前网红的面筋哥自创的歌曲，如今这首歌也是成功洗脑了整个中国，进入大家的视野。在网络平台上也是非常的火热，因为这首歌曲走红的他如今可是一位知名的网红了。而随着他热度上升，知名度的提高给他带来不一样的生活外和关注度外，还有一样东西也是莫名其妙的跟着面筋哥火了起来。这种东西就是面筋哥唱的美食烤面筋了。
烤面筋相信大家也是非常熟悉的，这是一种烧烤的美食，然而每次去吃烧烤的时候点的人确实非常的少。大家平时去吃街边烧烤摊的时候通常都是点上牛肉串、蟹柳、火腿等等这些烧烤类的美味，而往往都是忽略了这种最好吃的烤面筋了。自从听了面筋哥的烤面筋神曲后烤面筋这种美味也是瞬间火了起来，不少人去吃烧烤的时候都不忘点上一份烤面筋来尝尝，而正是因为如此，烤面筋也是一度成为烧烤界中的扛把子。人气一点都不比牛肉串这些肉类烧烤要低。在河南街边就有这么一家摊位，老板专门做小吃有12年。而他的烤面筋更是整条街道上最有名的。
据了解他这摊位也是主要做烤鱼豆腐和烤面筋的，味道是特别不错。走进一看就可以看到在烤炉上面都已经放满了鱼豆腐和面筋正在烤。这样一串分量也是超级多的，一串这样的烤面筋和烤鱼豆腐只需要2块钱的价格，非常实惠。很多食客都纷纷来购买，大多数都是闻到诱人的美食香味所过来的。而最让大家开心的是在这家摊位嗨哟各种酱料让你选择，正是这些秘制的酱料才是这摊位的焦点。酱料分别就有辣的、有香的、出色的、还有大料。香料都是自己秘方配出来的，也是食客来的时候点的最多的酱料了。
烤出来面筋和鱼豆腐都是金黄色的，看着非常有食欲，而且还冒着香喷喷的味道，十分诱人。出锅都这么美味了更别说吃起来是多么香了，把烤好的面筋和鱼豆腐涮上食客选的酱料后还没完。要用一层薄薄的面饼皮包起来才行，像是才吃糖葱薄饼一样，一根鱼豆腐就能包出两个，同样的烤面筋也是切成两半分开用面冰皮包起来。随后装在袋子里面就可以给客人吃了。
可以看到鱼豆腐包在里面就真的像是在吃鸡肉卷一样的，配上美味的酱料吃起来味道非常的美味。而烤面筋这样吃起来更是特别满足，一口下去几乎可以塞满整个嘴巴。由于这样与众不同的做法使得这摊位变得非常特别，吃过的恶人都表示第一次尝试这种吃法就被迷上了，路过都会买来吃，有时候买回家当夜宵还是非常不错的选择。不知大家喜不喜欢吃这样做出来的烤面筋呢？
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