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南阳人的冬天当然就是饺子啊!

嗨~你好,我是九饼,在遍地都是美食的南阳,不知道吃什么的你,关注我就对了!

“冬至到,吃水饺”这个经过几千年流传下来的习俗,已经深深扎根在每个国人的身上,那么,在今天,这个重要的日子中,九饼推荐一家丝毫不逊色妈妈牌饺子的店,究竟好不好吃,来跟着九饼一起尝尝看吧!


店铺:闫天喜饺子馆

穿过热闹的府衙小吃街,顺着民主街一直走,就进入寂静的居民区,就仿佛进入了另一个世界,这里没有喧嚣的人群,只有零星的过客为了生计,奔波在路途。

在这条饱经风霜的老路上,暗藏着许多上了年头已久的老味道,闫天喜饺子馆就是其中之一,几十年如一日的做出专属南阳味道的水饺。

能几十年如一日的专注做一件事,已经很了不起了,已经荣获了 南阳市文化保护单位 的“闫天喜饺子馆”,却依然保持谦逊的态度,用心做好每一份饺子。

“饺香不怕巷子深”传承了五六十年的美味,手艺从未失过水准,天天都是排长队的节奏,经常来吃的熟客都与老板成了朋友,谈笑风生间饺子都已经做好了。

它家有 猪肉大葱、羊肉大葱和素饺子 三种馅料可以选择,报上想吃的口味后,后厨就开始热火朝天的包饺子,因为饺子放置时间久的话,口感都大打折扣,所以它家都是现包现下的。

每一个饺子都刚好是一口一个的大小,别看饺子不大,可是分量都价真货实,每一斤都足足有80个饺子, 幸好九饼拉着能吃空一切的九妹一起,不然真的是要吃不完兜着走。

看看这诱人的汤汁了吗?而且皮超级薄,满满的肉馅,汁水也是特别足!满嘴都是肉香,沉醉在肉肉的天堂中,几乎尝不出来葱花的味道。

因为实在太好吃了,吃到一半才想起还能蘸汁,所以九饼的万能蘸汁又闪亮登场, 醋+秘制辣椒, 解腻又开胃,不要说一斤了,再来一斤,我也能吃下。

一斤的饺子很快被我和九妹消灭完了,一下午都没有觉得饿,这么抵食,难怪街坊邻居都来这里~

刚准备走,就看到邻桌的小姐姐,吃完一份,又买了一份生饺子带走,惊呆了!在下佩服,问了老板才知道,附近的居民大多数都是在这里买点饺子回家自己煮,价格并不会便宜多少,但是也抵挡不住吃货的蜂拥而至,老板自豪的说“我做的饺子,好多人绕城也来买”。

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