我们要生活，走到哪都离不开厨房，厨房是我们每个人赖以生存的东西。不仅能够帮助我们制作出各种美味，而且我们吃的喝的都摆在那里。可以说人要是离开了厨房，重新过着原始的生活，就现在人们的生活体质，健康哪里受得了。
虽然厨房是一个好地方，但它也是一个及其危险的地方，如果不能好好爱护它，不能阻止这种东西进入厨房，那我们的健康安全就得不到保障，严重的话直接威胁到人的生命。
这种东西一旦进入厨房，简直可以说无处不在，而且又常常被人们忽视，加上缺乏健康意识，很多家庭因此遭受到癌变的降临。
不管是粮食还是食用油盐，甚至是餐具厨具，它都能繁衍生息，这种东西就是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物；它的毒性是剧毒物质氰化钾毒的10倍，砒霜的68倍。不仅如此，平时我们做饭一般会超过100℃,但黄曲霉毒素需要260℃才能降解,因此很难将黄曲霉消灭掉。
黄曲霉毒素毒性非常强，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
而现在我们的厨房，经常会用到水，加上天气的原因，很容易受潮。如果卫生做得不到位，则会给霉菌得到繁衍生息的机会，特别是食物，一旦受潮就非常容易发霉。
那我们平时该如何组织黄曲霉进入厨房呢？
1、厨具厨具晾晒干净
虽然我们平时吃完饭都会洗碗筷，但是如果不晾晒干净，受气温影响东西很容易发霉。特别是木质的餐厨具，更容易遭受发霉的影响。清洗时应先泡一泡，软化上面的食物残渣，洗后要沥一下水，放在干燥、通风处晾干。筷子要头朝上放，菜板可悬挂或立起来，不要贴墙放置或平放在台面上，每次使用前最好再用流水冲洗一次。
2、食物的存放
食物我们应该根据类别来存放，不要扎堆在一起，因为食物受温和氧化不同，或者有破损，很容易连锁反应而发霉。食物最好在低温、通风、干燥处保存(温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下)，并避免阳光直接照射。因为并不是所有的东西都适合放冰箱，而冰箱也不可能容纳所有东西。
此外，大家还需要注意一点
虽然我们减少了黄曲霉毒素的存在，但是我们身体难免也会遭受到其他病菌的侵扰。特别是肝脏，肝脏又是人体最大的解毒器官，所有进入身体的毒素都会先经过肝脏的处理，一旦肝功能受到影响，对于我们的身体健康则极为不利。
所以平时也要做好养肝排毒的准备，通化丁香红茶经过红茶工艺发酵以后，多了生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类等调节人体新陈代谢的许多有益成分，可清热解毒、调理肝脏经气、疏肝解郁，促进肝脏排毒，阻隔病菌对肝脏的入侵，还能使肝脏细胞得到充分的滋养，修复受损的肝细胞，从而达到保肝护肝的效果。
对于爱喝酒或者经常熬夜加班的人，肝脏的影响本身很大，平时更是要多注意。
联系客服
