斯里兰卡的豪放鱼贩

海鲜市场的渔民们非常热情奔放，或许是他们难得看到外国人特别是亚洲人，所以看到我们几个进去都很踊跃的打招呼，而且抢着都要拍照，搞得大家都乐得开心。

海鲜一般是论堆卖，品种好一点的鱼就是按磅卖。论价格，基本上是国内价格的1/3不到。所以买了后自己加工是非常划算的。在这里我还买到了小鱼肚，是50元一斤，便宜吧?

海鲜美味是在斯里兰卡最后一站普塔拉姆的海鲜市场买来后，找当地餐厅加工制作的，这个海鲜市场就坐落于海边，由于邻近印度洋，海鲜是直接从海里捞上来就卖给顾客。大家看了是不是要流口水了?斯里兰卡的加工方法大多是美极、加咖喱煮、椒盐、煎炸等，把海鲜的原鲜味给掩盖了，倒是炸暑条和炒饭做得最拿手和地道。