这是堂友艾维农夫考察完温哥华农业后发出的感慨。
他们先走访了一个Mini农场。农场的当家人是在当地政府部门在职的工作人员。一年半之前，她开始利用周末和业余时间采用立体水培的方式种植蔬菜，效果非常不错。
泰萝的Mini农场现在除了每周约有不少于120磅的蔬菜产出之外，还积累了一批非常忠实的消费客户。因为做得很成功，据说在当地很有点知名度。
据了解，她以$16.5加元/磅（约合454克）的均价销售给附近的餐馆和居民，基本处在供不应求的状态。算下来，每月约有8000-9000加元的收入。如果去掉其成本和折旧，一年下来，至少也会有约6万加元的纯收入。
堂评：
原来以为室内立体水培种植在西方也是试验期，没想到人家已经完全市场化了。
不过价格也是蛮贵的，相当于人民币90元一斤，农场主也挺赚钱的，靠兼职能纯收入30万人民币。
事先采集和包装好的蔬菜。
因为现已基本收回了前期的投资且长时间处于产品供不应求的状态，泰萝现在很想将农场的产量再扩大一些。
眼见为实。在现场参观考察的1个多小时的时间里，据观察，先后有16个客户光临这里买菜。一个接一个，络绎不绝，以致泰萝忙得只好利用每次客户的间隙时间来跟他们匆匆地交流。
通过与客户的访谈得知，她们算起来全都是附近的邻居，从早期的尝试者到现在已成为固定的客户。她们每周六都会在11：00-13：30这段约定的时间里开着车到这里来买菜（当然还有鸡蛋等），基本都是现金交易。
为对应了解地产蔬菜的市场销售和价格状况，他们又连续跑了Whole food(全食)等好几家有机食品超市，看起来，泰萝所言不虚，有机超市里生菜的标价与泰萝农场直接销售的价格是基本一致的。
左上和左下图，这这是一棵水培的带跟的生菜，约合人民币25元吧。右上图，才四棵生菜，就卖到差不多$7.00加元（约合人民币35元）啊！而右下图是最便宜的，这一盒装有一磅，跟上面的四棵生菜一样的价钱——定价$6.98加元。
左图的这一盒什锦菜叶重只有142克，约$5.00加元，折算下来，就要人民币￥88.00/斤了。右图的这盒小豌豆苗的价格就更高了，按照每斤的价格，大概要￥150元人民币了。中图的这一盒60克的豆芽，按人民币算下来，约合180元一斤了。
这些仅仅看价格标签$2.48加元的香草，似乎不贵呀！但仔细看一下重量，您就恍然大悟了：这一盒的重量才只有28克呀，折算每斤约合人民币220元了！
加拿大买一颗蔬菜的钱，能在国内买一麻袋。
怪不得有人说，没钱人才移民美国，有钱人都是移民到加拿大！
都说欧美的今天就是中国的明天。那么，中国也会有以下趋势：
人们对安全、质优的地产蔬菜的需求肯定是越来越大的，当然，价格也会越来越高；
作为农场主来说，稳定的市场和忠实的客户、较低的种植成本（主要表现在劳动力的成本）和较高的产品品质，将是能否实现盈利的三个首要条件。
对此，各位堂友怎么看？
（本文来源：艾维故事，谢谢艾维农夫，
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