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滞销年年上演,农民为什么就不能进城自销?

在美菜网“我有滞销菜”的窗口中,几乎每天都有来自全国各地的求助信息,亳州万亩土豆滞销、四川老震区红皮萝卜滞销、山东百吨红皮圆葱滞销……只靠网络上呼吁,让人们献爱心显然不是治本之道。

后台有网友问源味君:常常看到滞销的新闻,农民朋友们总是一副苦大仇深的样子,他们干嘛不自己进城自销?

进城自销困难重重,为何?

农民进城销售农产品,本是农产品流通的一种正常状态,但说来容易做来难,农民要顺利完成进城销售,困难重重。

农产品进城销售面对的第一道坎是“进城运输坎”

直到今天不少城市仍出台规定:所有运送瓜果蔬菜进入或经过市区的车辆必须为机动货车,拖拉机、三轮车及低速载货汽车都不允许在城市市区通行,否则就要罚款或者扣车。

然而现实当中,很多种瓜果种菜的农民,根本无力购买这样的机动货车。虽然这些年来种养大户和农民经纪人多了起来,但还是有相当一部分散户或贫困农民由于经济条件限制,只能用拖拉机或三轮车运输瓜菜。

就算迈过第一道坎,又来第二道:“限时限地坎”。

“限时坎”指的是一些城市对农产品,特别是新鲜瓜果销售根据传统上市季节,限制进城销售时间;“限地坎”指的是同一城市不同城区实施不准“跨区销售”规定。

去年,湖南郴州2000多亩葡萄遭遇销售困局,以过了传统销售旺季和正在创建文明城市为由,将农户进城自产自销临时销售点设定在6月中旬-8月底,其他时间不能进城摆摊设点售卖果蔬;并因当地市场属地管理,导致郴州城市两区的农户不能跨区销售。

这样“限时限地”的规定既无视现代农业错时产销的实际,又挤压了农户进城拓宽市场的空间。

好不容易搞定前两个关卡,还可能遭遇第三道即“搭车销售坎”。

近几年,虽然一些城市管理人员不敢明目张胆索钱索物,但暗地里变相收费的行为依然存在,如河南某县城管队员以收取500元押金为名,将帐篷和遮阳伞租给进城卖瓜农户,声称只要帐篷和遮阳伞使用完了不坏就可以全额退款。

事实上,因为遮阳伞日晒雨淋、常被刮擦总会有损坏,农民所付押金基本无退还可能。

进城销售可能会更糟

就算农民能够顺利进城自销农产品,但依然很难解决滞销难题,更有甚者,假设农民都进城自销,反而会让结局更加糟糕。

农民不懂市场运营机制,说白了不会做生意,不知道生意场上的“规矩”,就算你把产品拉去市场卖,不见得就比在园子里卖价高,尤其是不耐储运的西瓜类。俗话说,三年学成庄稼汉,十年学不会买卖人!

农民进城自销会引起商贩的不满,甚至会被商贩集体排挤。你自销产品,不会太在意市场的什么价格规律,卖价往往比商贩更灵活,从某种程度上讲,你抢了人家商贩的饭碗,打乱了市场价格,甚至是扰乱市场秩序。

数量众多的农民拉上不同的产品进城自销,不仅仅会产生垃圾污染环境,更会造成一系列的安全隐患。

最重要的一点,会出现低价竞争的恶性循环,一部分农民进城自销产品,无形中挤压了商贩的利润空间,他们去田间收购农产品时,会尽量降低收购价。

商贩出价低,反过来又刺激农民进城自销,如此循环,最终伤害的还是农民。

优化产销渠道才是王道

据了解,目前不少农产品存在供大于求的问题。

马铃薯,目前种植面积已达8000多万亩,从2017年起,价格一路走低,但依然挡不住扩种热情;

柑橘的种植面积超3800万亩,但依然连续多年扩种,造成市场饱和,严重供大于求;

2016年中国苹果总面积3485.7万亩,面积由北向西逐渐扩张,供大于求的局面也已形成,销售进入买方市场,经营进入微利时代……

在农村,品牌意识薄弱,只是靠销售原材料式的农产品,导致的结果只能是价格的竞争。

农产品流通过程中的物流规划不合理,流通环节过多,导致迂回运输、长距离运输,流通费用过大,这也是导致蔬菜生产价格与销售价格悬殊的重要原因。

农产品的品牌意识较为薄弱,因此要树立品牌意识,提升产品的附加值。

福建省诏安青梅种植面积和产量位居世界第一,2017年种植面积达到了12.8万亩,年产量10.5万吨。

2017年,这些企业青梅的年加工量达到了15万吨,加工量超过产量,诏安县农民的青梅从此摆脱了“原材料”的命运,全部深加工出售。

希望这样的例子不仅仅是个案。

化解农产品滞销困局不能总依赖于媒体的呼吁、爱心的帮衬,而让分散的农户自己进城销售显然也不可取。

应该由政府主导迅速在市场和农民之间建立起有效的信息平台,引导农民科学种植,有效去除农民跟风种植的思想,同时搭建好批发市场、超市、企业等进村采购绿色通道。

源味君真心希望类似“滞销大爷”这样的苦情牌在中华大地上能少打一点,爱心可贵,但光靠爱心解决不了根子上的问题。

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