印度是一个很奇特的国度，无论从民间来看，还是从严肃的历史角度来看，都是如此。印度民间有许多让人费解的历史和故事，例如，印度旁遮普省至今盛行着印度通天术表演，老人从竹筐中将粗麻绳引出，粗麻绳自动向上伸展，随后孩子还能沿着麻绳爬到天上。
从严肃的历史角度看，诞生于印度土壤上的佛教，以其绝对的出世特点，成为人类历史上宗教中的一朵奇葩，再如，起源于印度的瑜伽运动，更是与全世界任何运动都有着天壤之别。现在的印度，依然不缺乏这种奇怪的事情，91岁的印度老人皮拉拉德-杰尼，就是一位。
杰尼出生于1929年的印度加尔各答地区，据他自己所说，他在年仅12岁时，因为无意间阅读了印度最权威的古典历史文献《梨俱吠陀》中的一段故事，而决定吃素。《梨俱吠陀》中的昆德拉，母亲双目失明。昆德拉听说恒河上游有人能够治疗失明，就一路背着母亲，行走了上千公里，克服了艰难险阻，最终到达了恒河上游。虽然他母亲的病没有治好，但昆德拉的善行立刻传遍印度，最终成为古印度的一位国王。
杰尼说他被昆德拉的这种举动深深震撼了，并在内心告诉自己：“这就是你唯一的榜样。”渐渐地，杰尼意识到，如果想要彻底灭掉私欲，食欲就会成为最后一道障碍，因此他开始逐渐减少进食量，在13岁这一年，他彻底绝食，并在长达78年的时间里，他声称自己没有进过一次食，没有喝过一口水，也没有排泄。
当有人问他是如何做到的，他说自己的秘诀在于控制身心。身体方面，他长期坚持做瑜伽，这样一来，身体的新陈代谢速度就会越来越慢，细胞老化速度减慢，能量消耗非常小。心理方面，他坚持运用印度佛教思想修心，不断克服内心中时时升起的各种欲望，最终这些心思越来越少，他就心止如水了。
对于杰尼声称自己一辈子不吃不喝这件事，许多人抱有怀疑态度。从科学的角度来看，杰尼的说法显然是站不住脚的。水、碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素，都是人体必需的物质。正常人只要三天不喝水，体内电解质平衡就会被打破，进而导致因严重脱水引发的器官衰竭，最后会直接威胁生命。
而碳水化合物等从食物中来源的营养物质，对人体虽然没有水重要，但人类最多只能维持20天到一个月的时间不补充这些营养，并且这还是在水分补充充足的情况下进行的。
1947年，印度圣雄甘地曾经为了平息发生在印度境内的冲突，而进行过绝食，甘地绝食了20多天后，全身器官已经几乎全部衰竭，而且他在绝食期间，每天都会摄入一些柠檬水，并没有彻底脱水。因此，虽然杰尼看上去是一个非常特别的老人，他也坚持声称自己的绝食经历，但他的话依然缺乏科学依据。
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