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为什么鼓楼老外看不上三里屯老外? | 雅趣

很久以前,我在西班牙巴塞罗那一家不起眼的咖啡馆点了杯咖啡,老板希望我用中文在外面的小黑板上写一句关于咖啡的感受。


我想了想,写了这么几个字:


这儿的咖啡特牛 B 。


几分钟后,一个1米85的帅哥走了进来,用字正腔圆的京片儿问老板:“这儿的咖啡怎么牛 B 了?”

 

别笑,这帅哥就是我哥们儿,美国芝加哥人,叫 Tom,今年 33 岁,他坚定不移地“北漂在鼓楼”,哪都不去。

Tom 在他鼓楼的Loft里


以上就是我们的邂逅。Tom告诉我,像他这种“鼓楼北漂”,或多或少都有以下特质,辨识度很高。


如何识别一只鼓楼老外?

i



中文倍儿溜

和那些外派到北京,居住在顺义后沙峪或朝阳公园那边的有钱老外不同,住在鼓楼的,不管是什么原因来到北京,经济收入如何,他们都想要体验原汁原味的胡同生活。


而事实上,努力学习中文,结交中国朋友,都是鼓楼的这些老外极其热衷的事情。久而久之,中文倍儿溜也就成了鼓楼老外基本特征,之一。

隔壁胡同,和人家闺女一起吃饺子


我跟 Tom 进一步混熟,是一场菊儿胡同的烧烤趴。

 

当时他家一张复古宣传画吸引了我的眼球,驻足观赏, Tom 用流利的中文告诉我:“ 我从潘家园儿淘来的 ”。


自此,我再没和他说过英语,而且不管是从语速还是口音,我这北京大妞儿也没把他当作老外“特殊照顾”。


当我好奇的问他为什么中文这么好,他说:“不能说中文,怎么能在鼓楼混得下去?”

ii

何伟是精神领袖


每个住在鼓楼的老外,都知道何伟和欧逸文。是的,二者都是“非虚构写作”的KOL,是鼓楼外国文青们的精神图腾。


Tom 坦言,正是何伟让他来到中国。


雅趣Tip:

何伟, Peter Hessler,美国人,作家与记者,“非虚构写作”大师。

曾在中国担任教师及记者,著作有关于当代中国的三部曲《江城》、《甲骨文》、《寻路中国》。


看完《消失的江城》,Tom 决定追随偶像何伟的脚步:先在一个美国的招聘网站找到了一份位于河南新乡的工作,在一家护校做一名英语教师。因为他也想像何伟一样,体验中国的小城市是什么样子。

 

到达北京,手里拿着朋友写的只有 “煎饼” 的两个字的纸条吃上第一顿早饭,又差点买错去了新疆而不是新乡的火车票后,他终于成功背着背包,到达了河南的这个破旧小城。


没有失望、没有落差,只有好奇,来中国前我就已经把它当作了我人生中的一次冒险。



这是 Tom 到达新乡(和北京)时对中国产生的最初的感受。

 

随后,经过一年新乡,一年昆明,一年上海后,Tom 最终也和何伟一样,来到了北京。


我好奇地问他,上海和北京外国人的区别,他说:


5个老外和5个中国人一起吃饭,桌上都说英文的,就是上海。


同样的人物搭配,桌上一片京腔,就是北京,而我肯定是中文最差的那个。


上海是一个更西化、更迎合外国人的摩登城市,但是北京在包容外来者的同时,仍旧保持自己的态度。

 

从最开始暂时落脚到朋友家,到现在的菊儿胡同的两层Loft的房子,他在这里一住就是七年。


住在何伟住过的地方。


“ 鼓楼这片是我在北京最喜欢的地方,因为是仅存的真正可以看到胡同,感受胡同生活的地区。”

热衷在鼓楼的露台上开Party


当 Tom 开始读何伟的《甲骨文》时,发现其实他曾经就住在小菊儿胡同里。于是,Tom 就更加坚定不移地住在偶像住的地方,亲手体验书里所描述的场景,Tom 说,这让他倍感亲切。

一个周末,Tom 开着租来的车前往《寻路中国》里,何伟曾租住过的怀柔三岔村,想去探寻下书里的种种细节。


他刚到村口,有个女人过来问他是不是受邀采访的老外,原来这个人正是《寻路中国》里魏子淇的妻子曹春梅。


Tom 非常惊喜,但后来才知道,追随何伟来这里一探究竟的外国人很多,而且基本都 Base 在鼓楼,曹春梅早就习惯了自己在外国人眼里的“网红”形象。



在鼓楼,你永远不知道下一秒会发生什么,这不正是胡同生活的魅力所在么?


年初,Tom 去了趟日本东京参加朋友婚礼,回来的飞机上他被夹在中间,左边的日本人时时刻刻为他人着想,每5分钟就要检查一下是否给他添了麻烦——会不会因为打开的报纸幅度太大,挡住了顶灯,影响他的阅读质量;而右边的北京胖大哥则大咧咧的把胳膊架在扶手上,全然不在乎是否会影响别人。


回到胡同口吃个饭,一北京大爷拎着鸟笼子,好奇地盯着他看。得知了他的国籍后,大爷字正腔圆地对着他的脸说,


我特别讨厌特朗普。

这时,Tom的心情突然好起来:在北京,尤其在鼓楼,你永远不知道下一秒会发生什么,这不正是胡同生活的魅力所在么。



iii

组乐队是最爱

 

Tom 爽朗的个性,加上流利的中文,让他迅速成了一枚“胡同老炮”,并和胡同里的朋友们打成一片。


酷爱音乐又会弹吉他的他,和几个中国哥们儿一拍即合,他们一起组了一个叫做“芝加哥们儿”的乐队,主打美式布鲁斯和摇滚风格。

地下摇滚 style


Tom 作曲作词的《second ring road》也成了乐队的主打歌曲,



虽然没什么钱,但要的就是紫禁城、二环老城区的范儿。

Tom 这番话让我感觉出了作为一个北京大妞儿的骄傲和自豪。


因为乐队的其他人太忙,他还自己担任起了经纪人的角色,谈好价格和时间,他和乐队其他成员的身影就会在周末出现在某个 Live House 的舞台上。



现在 Tom 和他的西班牙女朋友还住在这里。当我问他会在什么情况下选择离开中国,他说,他现在还会时不时翻翻他最喜欢的《消失的江城》,每次都能感受到新鲜的东西。


“当我再也不能从这本书里面读出不一样的东西的时候,我就会知道,那是我该和中国说再见的时候了。”


鼓楼老外看不上三里屯老外?


鼓楼有许许多多的 Tom,他们工作、生活甚至娱乐休闲,死心塌地在鼓楼。


“我宁愿死在鼓楼。” Tom 说他的哥们儿这么跟他说。


而且,鼓楼老外在心里还是看不起三里屯老外的,主要是因为那边 “贵得没有逻辑”。


不地道、不正宗的“法餐”、“意餐”很贵;夜店放的音乐太水,勾兑假酒还要收门票;没有服务意识的 Waiters 和 Waitress 依然要给小费; 永远堵车的三里屯路和工体北大街;不想融入的“使馆 style” ……


而“宇宙的中心”五道口,鼓楼外国人也是看不上那里的,跟一群穷留学生有啥可聊的?


顺义后沙峪吧,呵呵,当真要搭乘地铁5号线再转乘顺义15号线,花一个半小时就为了回趟家?

鼓楼老外独爱鼓楼,因为这里是个既能赏诗书,又能下红尘的地段


尤其入了夏,没有三里屯儿的浮夸和聒噪,百年皇家的厚重底气与最新潮国际流行元素在这里完美碰撞,黄包车叮叮当当飞速穿行在狭窄的银锭桥,上边坐着的,都是拿着自拍杆儿的外国游客。


胡同老炮儿们优哉游哉,吊儿郎当穿着老头儿鞋,坐在马路牙子上喝啤酒吹牛。


当然,也有坐在酒吧里叫上一杯 Tequila 或者 Mojito , 听着吉他想心事儿的文艺青年,和坐在茶馆里体验北京民俗的外国美女背包客。


所以,鼓楼老外自成一派,他们在这里吃喝拉撒,形成了自己的一套风格。


西餐,鼓楼有很多不同的菜系:


想吃意大利菜系有Mercante;Niche Bar 和 Eatlia Carpe Diem。

+????+????

北欧风情创意菜有 The Georg Jensen ,高大上的四合院。

法餐在鼓楼并没有福楼和老牌 TRB 那么典型和出名的店,但是宝钞胡同口儿有一家特别神秘的“Modernista”,老板是法国帅哥,夏天开放露台,夜场很多很热闹 。

西班牙风格在五道营胡同有传说中的老牌“藏红花”,和新开没几年的 CHI。

德国、比利时风情有一家叫“ stuffed 塞”的店,和 Arrow Factory 箭厂酒吧是同一家, 都在胡同破烂的小道里藏着。

日料有熊野牛(寿喜锅),一期一会,铃木食堂,Brick and Wood, 秋刀鱼の味,还有三家只有晚上才开业,一副高冷脸“爱来来不来滚”的Mist和隐寿司和然寿司;以及藏在导航从来都找不到的胡同深处的日式甜点店幸果。


东南亚菜系也很丰富


越南菜认准 Susu 以及五道营胡同的“菀”。  

马来西亚风情可去 Cafe Sambal(2001年就立在这里了但是却少有人知)。

印度菜有 Raj Indian,夏天周末傍晚还有各种热闹表演。

泰国菜有一家叫柠檬草之味的店,不过是在北锣鼓巷。

新加坡当属章记,是家连锁,在国子监胡同里,不用跑去亮马桥。


雅趣帮你搞到了鼓楼老炮 Tom 的私藏鼓楼餐厅地图,告诉你在鼓楼会遇到什么样的老外,以及:



如何在鼓楼吃遍全世界?




Eatalia Carpe Diem


地址:西楼巷18号(地安门十字路口西南角秋栗香西侧)

电话:010-64013263

营业时间:周一至周五11:30-22:00

人均:159元


| 雅趣公众号  caixin-enjoy



Tom 说:


这是我很喜欢的一家主打家庭料理的意大利餐厅,它位于地安门西大街路南的一个四合院里面,冬天可以在二层的阳光房里享受下午茶的悠闲。


夏天则可以在房顶的露台小酌来自意大利托斯卡纳的美酒。而食物方面,披萨是我的最爱,饼边酥脆,馅料香浓多汁,饼底软韧的恰到好处。


邂逅外国人:


因为是意大利餐厅,性价比又极高,所以在北京的意大利人非常喜欢光顾这里“治愈”自己的思乡之情。


但是你知道的,意大利男人的嘴甜过 Gelato (历史消息搜索“意大利”查看相关文章),所以你真的确定要去吗?


藏红花西餐厅


地址: 安定门五道营胡同64号院(安定门桥东南角)

电话: 010-84044909

营业时间:周一至周日12:00—14:30,18:00-21:30

人均:252元


| 雅趣公众号  caixin-enjoy



Tom 说:


我女友是西班牙人,所以她会经常带我去吃西班牙菜。在我俩认识之前,她就光顾过还在方家胡同的这家餐厅了。


老板兼厨师长——耀阳先生西班牙学厨之后,开的这家餐厅,出品稳定,橄榄油煎蘑菇和桑格利亚水果酒每次我们都会点。


邂逅外国人:


因为开在五道营胡同,又是鼓楼地区著名的旅游景点之一,所以来这里消费的不乏一些老外游客。


你要问他们为什么来了北京还吃西班牙菜,原因大概是:不会用筷子,吃不惯,吃过敏了,吃坏肚子了……



Toast at The Orchid


地址: 鼓楼东大街宝钞胡同65号(近南锣鼓巷)

电话: 010-85659295

营业时间: 周一至周日10:00-23:00

人均:139元


| 雅趣公众号  caixin-enjoy




Tom 说:


店主 Joel 是加拿大蒙特利尔人,曾经正经在加拿大的烹饪学校学习欧陆菜式的烹饪,2011年在宝钞胡同开了这家精品酒店。


这家饭馆是我吃 Brunch 的首选地。Orchid 意为兰花,Joel 就用浓密的植物打造出一片静谧的空间,钻进胡同后,必须时时留意西侧,才不会错过这个仅能容纳一人通过的小窄巷。


邂逅外国人:


一般老外都会不约而同的选择来这里吃一个周末慵懒的早午餐。所以这里就主打“慵懒”,每个人都透着那么懒洋洋。


连服务员都“懒”的和你说中文。(也有可能是东南亚籍的关系,中英文都不太行)而且既然能花上140 块 Brunch,肯定不可能是常吃鸡蛋灌饼的老外可以来消费的地方,至少在消费能力上不会太差。


这几家还有个共同特点,就是有露台。


五一,再不约鼓楼晒太阳,春天可就过去了。


本文转载自Enjoy雅趣公众号:caixin-enjoy 谢谢分享


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