对于很多新手菜友来说,经常问到我爱种菜的一个问题就是,能不能给推荐点容易种植的蔬菜呢?最好是怎么种都能种好那种,我说是不是得是这样的:播种简单、出苗快、不生虫、管理方便还收获期长的,最好是只浇水就能长的特别好的那种?真有这么容易种的蔬菜吗?答案当然是肯定的,今天就给菜友们推荐一下:
NO1:茼蒿。
播种指数:★★★
管理指数:★★★
生长指数:★★★★★
害虫指数:★
茼蒿又称皇帝菜、健脑菜,它含有一股特殊的香味,无论是涮锅还是炒菜或是做蔬菜丸子都特别招人喜欢。茼蒿在种植上最大特点就是管理特别简单,在播种上无论是条播还是沟播还是撒播,无论是先浇水还是后浇水都能出苗出的很好,而且3天就能出齐苗,20天就可以间小苗吃,种一平米一家人吃上一个月不成问题。还有一点,它特别不爱生虫子,简直是有机蔬菜品种的首选。
NO2:芝麻菜。
播种指数:★★
管理指数:★★★
生长指数:★★★★★
害虫指数:★
芝麻菜又称火箭快菜,它的幼苗有点像蒲公英,味道方面有强烈的芝麻香气,是欧美常见的一种沙拉蔬菜,适合生吃。芝麻菜在种植方面简直是个异类,它是我到现在为止见过出苗最快的蔬菜,播种后第二天就开始出苗,最多72小时出齐苗,15天就可以间小苗吃,一个月左右能长到30多厘米高,此后可以像收韭菜一样多茬采收,它极其耐旱、耐涝,极少生虫,简直在叶用蔬菜里神一样的存在,唯一缺点是芝麻味太浓,有些人不喜欢这个味道。
NO3:木耳菜。
播种指数:★★★★
管理指数:★★
生长指数:★★★★★
害虫指数:★
木耳菜是一种攀援类蔬菜,它的叶片有点像菠菜,但比菠菜厚且圆,它在蔬菜界的生存能力可以用彪悍来形容,生命力极其顽强,极少招虫害,极少生病,它比杂草的生命力更强,有木耳菜的地方甚至其他杂草都被它抢夺了营养、盖过了生长势头,木耳菜属于种一次就能吃上一整年的蔬菜,甚至种一颗到后期就吃不清,它的生长力实在太强大。缺点是出苗比较慢,一般7到10天出苗,但在高温下出苗要快很多,所以很适合天热时候种植。
NO4:马齿苋。
播种指数:★
管理指数:★★
生长指数:★★★★★
害虫指数:★
马齿苋众所周知它是一种野菜,但由于其营养特别丰富而且对多种疾病都有预防作用,所以不少朋友喜欢自己种一些。马齿苋看起来比较柔弱,但它的生命力顽强到难以想象,它播种后两天即可出苗,生长速度极快,20天即可间苗吃,一个月以后的成苗可以掰分枝吃,它基本没有任何虫害,水浇的多了长的就快,连续干旱一个月也不会死,甚至把马齿苋拔下来扔地上烈日晒几天,再次浇水它又会活过来,简直是不可思议。马齿苋要说种不好,那简单是不可能的事,真的是闭着眼都能种好。
NO5:茴香。
播种指数:★★★
管理指数:★★★
生长指数:★★★★
害虫指数:★
茴香是北方一种特别常见的蔬菜,它带一股天然香气,用来做包子特别美味,而且还可与鱼类一起炖煮,可以去除腥气。茴香适应特别强,无论沟播、撒播都很容易出苗,茴香种植后一个月即可收获,可以割茬采收,而且它也是很少生虫子,家庭种菜一定要尝试一下茴香。
NO6:根达菜。
播种指数:★★★
管理指数:★★
生长指数:★★★★★
害虫指数:★
根达菜也叫牛皮菜,它的叶片有些褶皱,所以得名牛皮菜,根达菜最大的特点就是它的叶片越撇长的越多,越撇长的越快,种一次就能吃一年,家里种半平米就真的吃不清,甚至花盆里种几棵就有源源不断叶菜吃。根达菜播种很随意,5天左右出苗,20天可以间小苗采收,40天开始可以撇叶子吃,自此之后可以每隔几天撇一次叶片,就像泉水一样源源不断的给我们提供新鲜的蔬菜。根达菜也是极不容易生虫的一种蔬菜。
这六种蔬菜真的是特别特别容易种植,大人闭着眼都能种好真是一点也不夸张,喜欢种菜的朋友们可以参考种植。欢迎大家对容易种植的蔬菜继续留言补充。
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