万州烤鱼的做法

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万州烤鱼

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用料

• 鱼
  一条
• 辣椒
  适量
• 葱姜蒜
  适量
• 香芹
  适量

• 豆瓣酱
  适量
• 烤鱼酱
  适量
• 盐
  少许
• 糖
  少许
• 生抽
  少许

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做法

• 1.

  材料准备好

  
• 2.

  鱼洗净 切花刀 加点盐 生抽 油 料酒 腌制10 分钟

  
• 3.

  入烤箱200度上下火 10分钟

  
• 4.

  取出再刷一次酱油 回烤箱继烤10分钟

  
• 5.

  把配菜洗净改刀

  
• 6.

  锅烧热 把豆瓣酱 烤鱼酱炒开

  
• 7.

  把配菜放入

  
• 8.

  加入盐 生抽 糖 水 煮开

  
• 9.

  浇在烤鱼上

  
• 10.

  锅烧油 把干辣椒放入 烧热

  
• 11.

  趁热浇在鱼上

  
• 12.

  撒上香菜 芝麻 开吃

  
• 13.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏下载了香哈菜谱app，现在家里人都说我做的比大厨都好！推荐你也☞下载【香哈菜谱】~