人们总是将葡萄酒和爱情相提并论，或许是葡萄酒像极了爱情的味道。或者说喝葡萄酒的很多场合，都是在男女佐餐的时刻，烤牛排咽下的一瞬，品一口低调奢华的茅台葡萄酒昂图系列407，心情倍感愉悦爱情的感觉迅速升华。
茅台葡萄酒昂图407
如果想要真正成为一个专业的红酒品酒师，那是需要很多年的学习积淀的，但如果说是要“伪装”和“速成”，显然一下子记住非常多的细节是不现实的，以下为速成秘诀，15分钟即可搞定。
茅台葡萄酒昂图207
2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年份，2005年以前算老的，中间的随便你说，估计作为新手，你也喝不到2000年以前的酒。
这时把酒倒杯里，记得不要倒超过酒杯最胖的位置。建议倒个1/5即可。
抓住红酒杯的长柄，甚至更装逼的可以抓住高脚杯的底座，斜45度对向高处，用眼睛看颜色。
步骤一，说年份。
年份越老颜色越浅越砖红，越新越深紫红，这是步骤一。
回忆下刚刚偷看的年份--如果05年之前，就说“这款红酒是熟成红酒特有的砖红色” 如果是09年之后呢，就说“这款红酒呈现出典型年轻红酒的紫红色”。
步骤二，闻味。
直接轻轻把酒晃起来，然后把鼻子整个塞进酒杯中，酒杯斜45度放置。
用力吸口气---这时你会闻到各种味道。
你可以轻微皱着眉头，说“嗯...典型的黑色果实的香气...有着黑醋栗的清香。”
黑醋栗
基本上你说出黑醋栗这个词，对面也不怎么懂红酒的人已经投来崇拜的眼神了。其实黑醋栗就是小时候大家喝的黑加仑，嘻嘻。
红酒香气无非是果香和花香为主，混合一些其他的香味种类。说完黑醋栗后，你还可以发挥一些果香花香，。
步骤三，你要开始喝了。
先浅浅的喝一口，记得喝的时候要让对方看到舌头明显的搅---这时候又到了你需要评价的时候了---我们首先评价酒体。
什么是酒体?通俗说就是稠不稠啊!如果你喝起来跟喝水感觉差不多呢，这酒体就可以说“轻盈(褒)”或者“单薄(贬)”。
如果喝起来有点像牛奶豆浆的口感，你就可以称之为“丰满(褒)”或者“厚重(中)”褒贬可根据酒的价格和自行选择。
茅台葡萄酒昂图207
2005年以前，这时要说“嗯，这酒的单宁已经熟成，可是现在还没到喝的时候，让我们在杯中醒醒酒再看看如何”。
如果已经换瓶过，或者已经杯中放置了30分钟以上，可以说“啊，这酒的单宁已经完全熟成，并且经过醒酒得到了彻底的绽放，太精彩了!”
如果酒很贵，一定要加一句“现在就喝可惜了，这瓶酒至少还可以放10年以上”或者“现在喝还不到他最佳的适饮期，浪费了”。
如果2009年以后的酒呢，入口一定要皱一下眉，然后说“这瓶酒单宁非常的青涩，还是太年轻了，让我们再醒醒看会不会变好”。
醒了一段时间后，你可以再拿起酒杯，喝一大口(还是记得舌头的搅动要明显）然后用惊讶或满意地睁大眼睛，说“啊，经过刚才的醒酒，这瓶年轻的新酒的单宁也顺滑了许多呢!真是太好喝了!”。
醒酒器
如果你喝完一口红酒，1分钟后口腔里还有回味，你就可以赞叹地说“啊，这酒的余味真是绵长，现在都还有味道!根本停不下来!”
到这里，基本上你已经可以应付90%没有红酒基础的人啦~是不是很简单?
茅台昂图葡萄酒207
另，如果题主需要产区/葡萄/年份等进阶知识，也有速成可做，这里就不展开啦。PS：喝红酒没人看挂杯的，切记切记啊。
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