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教你一个蒸米饭的技巧,让你蒸出来的米饭松软香甜,全家人抢着吃

今天跟大家聊一下,咱们日常生活中,我们很多人都爱吃这个米饭,但是呢这个米饭很多人煮的时候呢,总是煮的不够好吃。所以今天静静就给大家带来一个小妙招,可以让你煮出来的米饭香甜松软又好吃,跟着静静一起学起来吧。首先我们准备一个容器,我们在容器里呢加入一点大米,我们淘一下这个大米,然后呢我们加入一点清水,这个大米淘的时候千万不要淘次数太多了,淘两次就可以了,我们这样用手抓一下把它淘一下,

然后呢我们把这个水倒掉,我们进行第二遍淘洗,我们在第二遍淘洗的时候呢,我们用手这样抓洗一下这个大米搓一下,这个时候千万不要太用力,如果太用力的话呢大米的营养成分给流失了。好了我们现在淘好了,下面一步呢我们需要加水了,这时候呢如果你是想吃这个干一点的大米的话呢,这个水和大米的比例呢控制在一比一就可以了,但是呢如果你想吃湿软一点儿的大米呢,你就把这个水和米的比例呢,调在这个1:1.4就可以了。

然后呢我们进行最重要的两步,就是我们首先在这大米里滴入一点白醋,滴入几滴就可以,这个白醋可以使蒸出来的大米更加的松软香甜,

然后呢我们再加入一点食用油,这个食用油也是加几滴就可以了别加太多了,这个食用油可以使蒸出来的大米更加的香,而且呢米粒还会晶莹透亮,这样呢我们就可以把这个大米拿去锅里蒸了。

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