馒头作为作为传统面食之一，一直深受大家喜爱。特别是北方人，吃馒头就跟南方人吃米饭一样。
很多人早餐喜欢吃白面馒头一般都是白馒头配咸菜是不是有点吃厌啦？
我给大家推荐一家，就算干吃都不会腻的馒头！
这家蒸坊虽然面积不是特别大，但效率可不低，每天5000+的馒头销量，30多家店等着蒸坊派送的馒头分销给各个小区居民，好多人都吃他们家馒头。
也许你不知道自己吃的馒头出自哪里，但它的味道你吃过后就忘不了。不含任何添加剂增白剂，传统手法蒸制，总会有种似曾相识的味道。
01
玉芳蒸坊
老酵子馒头
配料：特一级面粉、纯老酵子
做法：
1、将面粉和水制成标准比例倒入和面机，搅拌20分钟即可
3、馒头机分拣成型标准馒头并称重
统一流水线操作，着装整齐
我们在蒸坊里观察了好一阵，发现大家都很忙碌，证明爱吃他们家馒头的还真不少，销量很高嘛！传统蒸馒头方式“老酵子”使馒头发酵，味道确实不一般，非常迎合大众口感。
我想大多数吃货们跟我一样，大概不知道酵子是什么吧？
酵子：又称作酵头、面肥、老肥、面引子
也就是说，玉芳蒸坊家的馒头除了面粉还是面粉，你都不知道没有任何添加剂的纯面粉味有多诱人，我很久都没有尝到过这么地道的馒头了。
我们刚到就正好有馒头出锅，赶到的是真及时，不但看到了传说中高桩馍的制作过程和笼器，还给你拍了照片呢！
看这一个个的钢钉，就问你们怕不怕？有没有古代刑具的既视感？
反正我是离得远远的，因为地面比较湿滑，屋里到处都是水蒸气的缘故（也是因为订单量大！出产多！）我好怕有人撞到我，一屁股再坐上去！那就不好玩了！
起笼时的云雾缭绕，除了好香，我还是第一次被烟雾萦绕呢，我是仙女~不接受反驳！馒头仙女！
赶紧尝尝！我要做“第一个吃螃蟹的人”
好的馒头果然越吃越有口劲，越嚼越甜。人常说馒头配老干妈实属美食，其实我也这么认为，但玉芳蒸坊家刚出笼的馒头配上老干妈真的就画蛇添足了！
如果你硬要配点什么的话，不如再来点她家的皮渣
02
玉芳蒸坊
玉芳皮渣
配料：纯红薯粉条、虾皮、姜、蒜等
做法：
1、先撒姜蒜搅拌去腥，再放虾仁、油、粉芡
2、蒸制出锅
身为安阳人，对皮渣的热爱和需求简直大的惊人。普通的皮渣已经入不了我们的口了。
吃法也多：可煎可烩，炒菜做汤，有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉拌皮渣、生煎皮渣等，别具风味
我对皮渣的好坏鉴别——就是闻！这么好闻的皮渣味道还能错得了？毕竟我是属狗的！信我的没错啦！
就算你们不信我，也该信这30多个商家！这可是一天的订单，说不定你们每天吃的就是玉芳蒸坊出的馒头呢！
现在给你们一个亲自买馒头的机会，需求量大的还接受配送哦！
还可亲自考察订购馒头、花卷、豆包等等，毕竟眼见为实，玉芳蒸坊不在怕的！
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