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九月菊花

▲[明代]陆逵《菊花枫叶图》,绢本设色,48.4×169cm。南京博物院藏。

九月初一,菊花神下凡。
花神是古老的中国民间传说。据《淮南子》所言,花神统领群花,司天和以长百卉。随后,根据社会风俗与岁时花信的自然规律,按每年12个月冠以花名又有十二花神之说。

其中,中国农历九月是菊花花神。在清代乾隆时期梨园抄本之《堆花神名字穿着串头》中,可见 “十二花神”最早的文字记录的十二花神扮。“九月花神,为晚香居士黄菊老人,付色扮。白头陀,戴大荷叶巾。粉红面,白飞鬓。穿斗褶子,系宫绦,拄杖。手执菊花。”

[北宋]赵令穰《陶潜赏菊图》,绢本设色,30×416.4cm。台北故宫博物院藏。

文中的“晚香居士”不知何人?是否香山居士、“诗魔”白居易(772-846)?不可考。传说中,黄菊老人一说是著名的陶靖节先生,大名陶渊明(352-427),字符亮,又名潜,私谥“靖节”,世称靖节先生,浔阳柴桑(今江西九江)人。他一生爱菊如痴,为菊花写下“采菊东篱下,悠然见南山”的千古佳句。相传某年九月初九重阳节又至,靖节先生枯坐在宅边菊花丛中,采了一大把菊花独自把玩(见上图)。难耐酒樽空,怎忍花零落?这时,忽闻马蹄声近,原来是江州刺史王弘派人送酒来了,于是他以掌中菊花做下酒物,欣然酌酒。这个故事后来流传到中国民间,每到重阳节,饮菊花酒,感受靖节先生的闲情逸致,体会他那淡泊独立的精神,便成为民众的一大习俗。

▲[南宋]朱绍宗《菊丛飞蝶图》,绢本设色 23.7×24.4cm。北京故宫博物院藏。

与此同时,在中国民间传说中,还有两位菊花女神:一为左棻(?-300),字兰芝,齐国临淄(今山东淄博)人。为晋武帝司马炎(265-290年在位)贵人。左棻少好学,善属文。名声仅次于其兄长左思(约250-305。成语洛阳纸贵的制造者)。晋武帝听闻左棻才华过人,便将她纳入后宫。泰始八年(272),晋武帝封左棻为修仪。后进封为贵嫔,世称左嫔妃。按照帝王的审美标准,左棻并没有可能入宫,因为她长相普通,根本得不到皇帝的宠幸,常居薄室。但因她有才女与诗人身份,而成为君王附庸风雅的道具、一个文学摆设。事实上,左棻更像是一位宫廷御用诗人,而不是嫔妃。因此一生境遇也就可想而知。从进宫起,左棻始终过着没有自由、郁郁寡欢的生活。

▲[明代]陈淳《菊石图》,泥金水墨,19.5×52cm。北京故宫博物院藏。

相比于她,另一位菊花女神则灿烂无比——她的名字叫做梁红玉(1102-1135)。她是南宋抗金名将韩世忠(1090-1151)的妻子,一生见识不凡,胆略过人。曾经星夜抱子驰马奔赴秀州(原为唐代苏州府的一部分)知会韩世忠回京城勤王,平定苗傅等人的叛乱,得封安国夫人。建炎四年(1130),韩世忠与金国大将金兀术(完颜宗弼)大战于黄天荡,梁红玉一身戎装亲于战舰之上击鼓助威,进而大获全胜。后宋高宗赵构听信秦桧谗言,以“莫须有”的罪名杀害名将岳飞父子,为之抱不平的韩世忠也被罢去兵权,假意封为成安郡王。韩世忠愤然辞官,与梁红玉归隐杭州西湖。

▲[明代]唐寅《菊花图》,纸本墨笔,138×55.5cm。天津博物馆藏。

南宋李心传撰《建炎以来系年要录》卷92于绍兴五年八月丁卯条“淮东宣抚使韩世忠妻秦国夫人梁氏卒,诏赐银帛五百匹两”。时人将之与韩世忠夫妻合葬于苏堤灵岩山之下。宋高宗死后,宋孝宗继位(1162-1189在位),下旨竖碑建祠以纪念他们。今苏州市沧浪区枣市街小学即原蕲王祠,供韩、梁两尊塑像,壁上有“春祭韩王诞正月二十日,秋祭梁夫人诞九月初六日”。梁红玉家乡父老为纪念这位女中豪杰,亦在其出生地建祠塑像以纪念她。

以她为菊花神,再贴切不过了。在古典中国,菊花是为花中四君子(梅兰竹菊)之一。而今,菊花还是中国十大名花之一,和世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。

史载,中国的菊花史已有3000多年。最早见于《周官》《埠雅》。《礼记·月令篇》云:“季秋之月,鞠有黄华”,说明菊花是秋月开花,当时都是野生种,花是黄色的。从周朝至春秋战国时代的《诗经》和屈原的《离骚》中都有菊花的记载,如《离骚》之“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”为咏菊名句。

据《神农本草经》云:“菊花久服能轻身延年”。此前,成书于西汉的《西京杂记》载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒”。“当时帝宫后妃皆称之为“长寿酒”,把它当作滋补药品,相互馈赠。这种习俗一直流行到三国时代。“蜀人多种菊,以苗可入莱,花可入药,园圃悉植之,郊野火采野菊供药肆”。从这些记载看来,中国栽培菊花最初是以食用和药用为目的。

东晋时,陶渊明爱菊成癖,曾广为为流传。他写过不少咏菊诗句,如“秋菊有佳色,更露摄其英”等名句,至今仍脍炙人口。当时上大夫慕其高风亮节,亦多种菊自赏,并夸赞菊花是“芳熏百草,色艳群英”。

南北朝的陶弘景(452-536)将菊花分为“真菊”和“苦薏”两种。茎紫、气香而味甘,叶可作羹食者为真菊;青紫而大,作蒿艾气,味苦不堪食者名苦薏,非真菊也。这对菊花的认识又进了一步。

唐朝菊花的栽培技术进一步提高,采用嫁接法繁殖菊花;并且出现了紫色和白色的品种。如李商隐诗:“暗暗淡淡紫,融融冶冶黄”。白居易诗:“满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜”等就是明证。这时,菊花从中国传到日本,得到日本人的赞赏。之后,他们将菊花与日本若干野菊进行杂交,而形成了日本栽培菊系统。

两宋时期栽培菊花更盛,随着培养及选择技术的提高,菊花品种也大量增加,这是从药用而转为园林观赏的重要时期。在此期间的菊谱,对所栽的品种即以花色归类,并对花形也有较详细的记载。刘蒙撰写于北宋崇宁三年(1104)的《菊谱》是最早记载观赏菊花的一本专著,记有菊花品种26个。

▲[明代]吕纪《桂菊山禽图》,绢本设色,192×107cm。北京故宫博物院藏。

明朝的菊谱很多,如黄省曾、马伯州、周履臣、高濂、乐休园等人都有专著。在黄省曾的《菊谱》中记载了220个菊花品种。李时珍的《本草纲目》和王象晋的《群芳谱》对菊花都有较多记载。成书于崇祯三年(1630)的《群芳谱》对菊花品种作了综合性研究,记有黄色 92个品种,白色73个品种,紫色32个品种,红色35个品种,粉红22个品种,异品17个品种,共6类、271个品种;至少有16种花型。

▲[清代]黄山寿《菊石图》,绢本设色,尺寸不详。私人藏品。

清朝的菊花专著更多,有陈昊子《花镜》、刘灏《广群芳谱》、许兆熊《东篱中正》、陆延灿《艺菊志》、闵延楷《养菊法》、徐京《艺菊简易》、颜禄《艺菊须知》、计楠《菊说》、陈谋善《艺菊琐言》、吴仪一《徐园秋花谱》等等。《花镜》一书记载当时菊花有黄色的54种,白色的32种,红色的41种,紫色27种,共计154个品种。计楠的《菊说》载有菊花品种233个,其中新培育的品种有100多个,并提出了菊花育种的方法。清朝菊花品种日益增多,在乾隆年间还有人向清帝献各色奇菊,乾隆皇帝曾召集当时花卉名家邹一注进宫作画,并装订成册。在文人中画菊题诗,也蔚然成风。

▲[清代]张同曾《菊石图》,绢本设色,40×50cm。南京博物院藏。

而约在明末清初时期,中国菊花传入欧洲——那是康熙二十七年(1688),荷兰商人从中国引种菊花到欧洲栽培,次年,荷兰作家白里尼即有《伟大的东方名花——菊花》一书。18世纪中叶,法国路易·比尔塔又将中国的大花菊花品种带到法国。19世纪英国植物学家福穷(Fortune)曾先后自中国浙江和日本引入菊种,并进行杂交育种,而形成英国菊花各色类型。不久,又由英国传至美国。从此,这一名花遍植于世界各地。

▲[清代]李方膺《菊石图》(1752),纸本设色,104.3×42.5cm。私人藏品。

目前,菊花是北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化等中国城市市花。时至农历九月,又到赏菊时节。唐人元稹诗云:

秋丛绕舍似陶家,

遍绕篱边日渐斜。

不是花中偏爱菊,

此花开尽更无花。

对于菊花,中国人有一种特别的情感,被誉为“花中隐士”,代表着一种从容、自由与静美的人生状态。它无意赶赴热闹的春宴,却给了萧瑟的晚秋最靓丽的色彩。细说起来,争得一分春天又如何?若黄巢(820-884)豪言:“他年我若为青帝, 报与桃花一处开。”先是号称“冲天大将军”,后于含元殿即帝位,不过是沐猴而冠。终究脱不了流寇本质,而污了菊花的隐士之名。结果是,死于外甥之手。呜呼。

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