如果问一日三餐哪餐最烦最花心思？估计大多数减肥的小伙伴都齐齐举手说晚餐。
你每天有没有这样的体会？每天去到菜市场，最苦恼的一件事就是“今晚该买什么菜好”。
对于需要减肥的小伙伴来说，更加地痛苦，既怕吃不饱，又怕吃过头，第二天称体重时又重了几斤，心中一万只草泥马奔过。
而有的人则是为了一了百里，免除以上所有烦恼，连晚餐都不吃，这怎样可以呢？！晚餐有多重要，你知道吗？（严肃脸）
晚饭为什么那么重要？
最近这段时间微博上关于“晚饭决定体重和寿命”的讨论非常火爆，说明了人们才开始重视起了晚饭这个问题。晚饭确实对于我们的身体发育、健康程度有很重要影响，为什么呢？
首先，从我们最关心的肥胖角度来看，晚餐不合理，很容易会增加体重、改变体型，据相关统计显示，肥胖的人中，90%是因为吃太多、吃太好，加上运动量少，多余的热量难以被消耗，久而久之就形成大量的脂肪了。
很多疾病的发生，都与不合理的晚饭有关。什么糖尿病、冠心病、心梗、胃炎、胃溃疡、胆结石、神经衰弱等，简直令人感到震惊加可怕。
长期不吃晚饭，糖原和能量物质不足，就容易引起体内升糖激素反应性增高，因此糖尿病就来了；也会影响胃肠道功能，没有食物进肚子，在非消化期间胆汁会在胆囊长时间聚集，然后胆汁就会变稠，容易结晶成结石。
吃晚餐的误区
常常说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”晚餐到底怎样吃？你真的有关心过晚餐的感受吗？
不得不说我们总是以为日常的晚饭饮食习惯没什么大碍，实际上可能并没有你想象得那么简单，说不定你正在犯这些误区：
●常常不吃晚饭，晚饭时间不规律，时而提前，时而推迟，有的人甚至把宵夜当晚饭吃。
●吃过多高脂肪、高蛋白质、高热量的食物，常常是大鱼大肉、油炸炭烧，非常地油腻。
●过度摄入酒精，很多人吃晚饭的时候习惯要饮几杯，喝酒虽好，但过于贪杯，所谓的“几杯”常常是好几瓶。
●喜欢晚餐甜食，摄入过多的糖分，比如不少人在生日晚会上不顾限度地吃蛋糕、面包等。
吃对晚餐有方法
那该怎么吃对晚餐、把晚餐吃得营养又健康呢？很多人的晚餐搭配各不相同，通用的菜谱并不都适合每个人，当然如果你真不知道选什么的话，亮亮会推荐这个给你参考。
水果：苹果、西柚、牛油果、猕猴桃、香蕉；
蔬菜：西兰花、菠菜、等绿色蔬菜；
蛋白质：鸡蛋清、乳清蛋白、酪蛋白、原味酸奶/纯牛奶；
主食：燕麦（建议不要超过半碗）、红薯；
脂肪：核桃两个或干果十几粒。
其实我们最需要了解的就是晚餐吃了什么和吃了多少，特别是对于减肥者。因此，我们的晚饭应当是按照以下几个基本原则：
●晚饭时间要规律，不能不吃，尽量安排在18点到20点之间，这时候进食既可以防止吃太早会肚子饿，吃太晚又怕肠胃难以消化。
●晚餐进食的东西要满足低脂、少糖、高蛋白三要求，清淡不油腻，想吃荤的话，可以吃些好消化的瘦肉、蛋类。
●食物选择要多样化，保证有蔬菜和粗粮，养护脾胃，补充膳食纤维。
●适量进食，不能暴饮暴食，无论是饭菜，还是酒精、甜品，切记节制适当、节制适当、节制适当，重要的事情说三遍。
●饭后可以适度锻炼，当你感觉吃太多还未消化的话，可以去散散步、跳跳广场舞，但不能太过激烈。
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