想要降20%坏胆固醇？8种食物降血脂清血管

曾有报导指出，在大约400万高血脂病患，血脂控制率仅有25%的人达标。虽然高血脂本身并无症状，却可能导致血管、心脏、脑部等更严重的健康问题。中医师认为，吃得过甜、过油都会伤害脾胃，脏腑机能不足就可能影响血脂代谢；除了控制饮食外，常吃燕麦、大蒜、洋葱等食物，并搭配穴道按摩，都是有助控制甚至降低血脂的好方法。

「高血脂」是血液中脂肪含量过高的统称，包含胆固醇和三酸甘油酯，都受到食物与身体自行合成的影响。胆固醇过高，可能会堆积在血管壁，造成动脉硬化、血管管径变窄，并引发血栓及各种心血管疾病；而三酸甘油酯除了与冠状动脉心脏疾病有关之外，也可能引发急性胰脏炎。

中医师指出，吃下过多油腻、糖分高的食物时，可能伤害脾胃的机能，产生痰湿、痰浊瘀血，这些东西都可能影响血脂代谢，而导致高血脂症。而当身体机能衰退、正气不足时，血液中的血脂会产生异变并堆积在血管内壁，引起栓塞等问题。

针对痰湿与痰瘀的体质，中医师建议采活血化瘀、改善循环的方式，使用山楂、丹参、泽泻等能够帮助降血脂的药材；若是痰湿凝滞的体质，则需要健脾利湿，可用二陈汤等改善脾胃湿，搭配车前草、茯苓来消肿利湿。

中医师也曾在脸书专页上分享能降血脂的食物：

1、燕麦粥：研究发现，每天早上吃一碗燕麦粥并持续八周，能够降低坏胆固醇10%。

2、豆类：每天吃半碗豆类，八周内能降低20%坏胆固醇。

3、大蒜：硫化物能抑制胆固醇合成，连续八周每天吃3瓣大蒜，能降低10%坏胆固醇。

4、洋葱：除了脂肪含量低，洋葱也具有扩张血管、降低血脂的效果，建议每天食用50公克。

5、橄榄油：能够提高好胆固醇、降低坏胆固醇。

6、清蒸鱼：含有omega-3脂肪酸的鱼类，具有防血栓、降血脂的功效。

7、姜汤：含有姜辣素、挥发油等成分，每周1~2次、早晚空腹喝碗热姜汤，能补气提神、改善睡眠。

8、红曲：味甘性温，能调节血脂、活血化瘀。

另外，中医师也建议，按摩水分穴（肚脐上方一寸）、丰隆穴（膝盖与脚踝中点、小腿胫骨外侧一指宽处），能够帮助消水肿、促进肠胃道机能与代谢的作用，并有助于降低血脂。