女子怀孕5个月胎死腹中，只因一道家常菜！

高温加热

是唯一杀灭李斯特菌的方式

那么如何规避这样的危险呢？盛明燕给出了以下几条建议：

■ 避免食用生冷以及在冰箱里长期放置的食物：例如开封过的罐头、过夜的熟菜卤菜、未洗涤的蔬菜水果、未经巴氏杀菌的冰牛奶、生或未煮熟的海鲜等。

■ 注意食品安全：用清水彻底清洗水果和蔬菜，水果最好去皮，砧板要生熟分开，检查食品的到期日期，不要食用过期食品。

■ 注意手卫生：在处理完生食、触摸宠物前后或外出回来后，要用肥皂水洗手。

■ 保持厨房卫生：经常清洗餐具、台面和砧板，建议使用消毒柜，经常清理冰箱，解冻过的食物应立即烹调。

盛明燕医生提醒，高温加热是唯一杀灭李斯特菌的方法。市民朋友尤其是孕妈进食生冷食物后一旦出现类似感冒或者胃肠炎的症状，尽早就诊。