秋风起 温度随着时间逐渐转凉 城管姐姐的废弃油脂回收工作 正在如火如荼地开展 “以前隔油池分离出来的油脂都需要我们自己定期清理，现在有人专门上门回收，对于我们来说也方便了很多，还能解决人们对于'地沟油’回流餐桌的担忧，对于我们餐饮行业来说也是一个保障，让外地游客来千岛湖玩的开心，吃的也放心，我们一定会积极配合。”近日，在千岛湖镇里联路上经营一家餐饮店的徐晓忠认真地在《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》上签下了自己名字。 图｜商户正在签订废弃油脂回收协议 随着淳安县垃圾分类的渐步推进，垃圾分类后端处置逐步规范。餐厨废弃油脂的处理也正式提上了工作进程，城管巾帼们接过这项任务，积极督促废弃油脂产生单位与光大环保能源（淳安）有限公司签订《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》，严防餐饮废弃油脂“回流餐桌”。 据了解，光大环保能源（淳安）有限公司作为淳安县唯一一家具有完全资质的易腐垃圾处置企业，承担了县内所有餐厨废弃油脂的收集、运输和处置工作。这些废弃油脂回收后，经过一系列处理工艺将被制备成生物柴油，进行资源化利用。 图｜光大环保能源（淳安）有限公司 为确保实现餐厨废弃油脂应收尽收、应用尽用的闭环管理，淳安县城市管理局根据管理职责，在前期宣传动员上下足功夫，以各属地中队为工作小组，在前期餐饮门店统计基础上，组织专门队员入户走访宣传，做到干道、街巷、弄堂无遗漏，酒店、餐馆、小店全覆盖，同时配合做好协议备案工作。截至目前，已走访机关食堂、学校食堂、餐饮门店500余家，收到《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》备案350份。 1 2 3 4 5 6 “过去，由于对餐饮行业的废弃油脂还没有很好的利用方案，对废弃油脂的去向监管也长期处于滞后状态；如今，废弃食用油脂定期回收后，既实现了资源的循环利用，也解决了'地沟油’等食品安全问题。下一步，我们也将根据实际，继续强化酒店等涉旅门户的垃圾分类检查执法力度，确保废弃油脂等'特种垃圾’规范处置。”淳安县城市管理局城西中队相关负责人表示。
素材来源：淳安县城市管理局妇联
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