剩面包的大变身，奶香吐司布丁，简单美味又营养，外焦里嫩吃不够

自从有了三明治早餐机，这段时间我家的早餐都是各式各样的三明治。不过，因为天天制作三明治，就剩下了很多的吐司边。这些边角余料也不能浪费哦，简单烹制就会秒变成一道网红甜点，大人孩子抢着吃。

这道甜点就是吐司烤布丁，其实就是把剩吐司切成方块，浇上蛋奶液烘烤而成，吐司块饱浸布丁液，烘烤过后变得软嫩可口，而表面的吐司块则被烤出了焦黄色，吃起来是又酥又香。

这个烤布丁做法简单没有任何技术含量，30分钟就可以做好，口感吃起来表皮酥脆，下层香甜软糯，还有牛奶浓浓的香味，像吃蛋挞一样滑嫩，最适合孩子来吃，搭配早餐更是心情美美哒，好看又好吃。有吐司，有鸡蛋，有牛奶，有果干，还有坚果，着实是一份全营养的早餐了！也是消化吃剩吐司的好办法，下面给大家分享一下做法。

【吐司布丁】

食材：牛奶 180毫升，面粉 一勺，吐司 2片，鸡蛋 2个，坚果 适量。

制作方法：

1.将布丁切成小方块，放入碗里。

2.另取一碗，磕入2个鸡蛋。

3.用筷子将鸡蛋调散。

4.将牛奶放入鸡蛋液里，搅拌均匀。

5.将面粉倒入牛奶蛋液里。

6.搅拌均匀。

7.再将面糊过滤到面包块上。

8.撒上果干。

9.放入提前175度预热10分钟的烤箱。

10.170度烤30分钟，取出。

是不是超简单啊？奶香浓郁的吐司布丁就做好啦！趁热吃哦！奶香浓郁特别好吃！

小贴士

1、烤碗稍微大一点，布丁上色很快，盖一层锡纸可以防止上色严重哦！

2、坚果、葡萄干什么的可以根据自己的喜好，还可以撒些椰蓉、放点水果。

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