火龙果布丁牛奶教程，看完这个在家就可以做了

火龙果布丁牛奶一道小甜品，用火龙果、牛奶、吉利丁粉制作而成，做法简单。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

这两款食材放到一起，那是很不错的。

火龙果布丁牛奶

备料：火龙果、纯牛奶、吉利丁粉10克、白糖

火龙果

第一步、火龙果从中间切开，一切为二，然后把里面的肉挖空

控肉

备好

第二步、碗中放一个碗加入吉利丁粉10克，加入少量的温水放到锅中隔水加热至融化

吉利丁粉

第三步、锅洗干净，把牛奶倒入锅中，加入白糖，倒入吉利丁水加热融化，完全融合在一起，变得浓稠

白糖

吉利丁粉

第四步、把融化好的牛奶稍微冷却倒入火龙果中，自然放凉

倒入牛奶

第五步、冷却后火龙果放到冰箱冷藏4个小时，然后拿出来切成小块就可以了

冷藏

切成小块

火龙果布丁牛奶，看到这里相信大家都会做了， 那就试试肯定可以。