相信对于大多数年长一些的龙岩人来说,一提起漳平,就想起记忆中那个离开闽西必经的火车站。
还记得你曾经坐过的绿皮车吗?
漳平,又名“菁城”。名取“邑居漳水上流、千山之中,此地独平”之意,位于福建省西南部,九龙江(北溪)上游。东毗永春、安溪,南连华安、南靖,西邻新罗,北接永安、大田。漳平于明成化七年(1471年)置县,1990年撤县建市,成为福建省第九个县级市,1996年11月成为省直辖市,由龙岩市代管。
现在,一说到漳平,永福樱花可是名扬海内外了。
永福樱花
位于漳平市永福镇的樱花园,平均海拔780米,素有“高山花园”和“小庐山”之美誉。
每年1月下旬到3月中旬,园内10万株樱花陆续开放。这里的樱花有“三最”:规模全国最大、时令全国最佳、景观全国最靓。
说完樱花,接下来就必须说一说鼎鼎大名的漳平水仙茶。
漳平水仙茶
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,福建特产,中国地理标志产品。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味。
香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。
漳平水仙茶与龙岩斜背茶作为龙岩代表,荣获福建名茶称号,确实是实至名归。
樱花和水仙茶,可能是外地人对于漳平最熟悉的两个事物了。
其实,在漳平,还有一样东西全国闻名。那就是被誉为“中国现代民间绘画之乡”——新桥农民画。
漳平农民画
漳平农民绘画之风由来已久。源于和睦里(现新桥镇),起于宋元。数百年来,不论是朝代罔替,还是战火纷乱,和睦里一直保留着农民书画、工艺制作的独特传统,农民画依然绽放着民间艺术奇葩的魅力。
1989年,新桥镇被文化部命名为“中国现代民间绘画之乡”,是全国唯一乡镇级“画乡”。
说完了樱花、水仙茶和农民画,再来说说漳平的风景胜地。下面这几处,你都知道吗?
红尖山
距龙岩市区30公里,海拔1412米,是漳平市永福镇第二高的山。
红尖山气象环境和植物四季分明,没有一点含糊。一年四季花开不败,4月杜鹃,7月野杨梅,10月还开杜鹃,一年两季,不甘寂寞。
红尖山夜景
红尖山最好的是冬季,遇到雾凇、雨凇,一片晶莹世界,银装素裹,分外妖娆,真疑是童话世界。
山顶的雷达气象站,是国内首台建立在高山上的世界先进天气雷达,四周遮挡仰角基本小于0度,净空条件十分理想,是全国净空条件最好的雷达站点之一。
九鹏溪
位于漳平市南洋乡,层层叠叠的茶园随山势起伏,山风吹拂,宛如绿波荡漾,连空气中也弥漫着清幽的茶香,是一处不可多得的天然氧吧。
景区融合奇山、秀水、绿茗、密林、珍禽之特点,荟萃茶山、水景特色,源于自然,融于自然,亲近自然,依山筑景,傍水生趣,虽有人为,却似天造,独具匠心,湖光山色融为一体,山水人文交相辉映。
天台山国家森林公园
位于漳平市赤水镇香寮村,总面积1500公顷,有大片的原始森林,珍稀动植物1000多种。公园内奇山异水、古树参天,风光秀丽,景色迷人。
泰安堡
坐落于漳平市灵地乡易坪村。始建于乾隆三十三年(1768年),历时13年竣工。
整个泰安堡坐北朝南,二层二围,东西宽37.3米,南北长37.3米,占地面积2000平方米,建筑面积1700平方米,是一座围廊式土楼与厅堂院落式综合的民居。
泰安堡按方形平面布局,后面两边呈弧形转角,形成前方后抹圆平面,与“天圆地方”的传统宇宙观相吻合,是福建省仅存的两座前方后圆式的土楼之一。三进院落沿中轴线上布有厅堂、庭院、卧室、厢房、回廊、粮仓等共有大小51间房,2个厅堂,2口水井。
交通:莆永高速—永漳高速—新桥收费站—X604—易坪村
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永福长青楼
长青楼位于永福镇李庄村,俗称“乌楼”,是目前闽西南已发现明代遗留的几座历史最悠久的大型土楼之一。据记载始建于明万历三十(1602)年,是一座回形三层三围方形土楼。风格独特,年代久远,被称为“土楼王”。
长青楼占地面积2400多平方米,三层建筑面积1615平方米,重檐歇山顶抬梁式构架,木质结构衔接合理牢固,抗震性强,外设有壕沟吊桥,是明代民间典型的防御性土楼。令其在当地众多土楼建筑中独一无二,具有很高的建筑和历史文化研究价值。
和传统兼具居住防御功能为一体的土楼略有不同,长青楼并非一般民居建筑目的,乃是侧重于避人祸之功用。墙外壕沟、门顶水喉、门后四石阶步入地平面、四面设近百个枪眼、铁石门窗结构和顶层房后走廊等种种设计都是闽西南土楼所绝无仅有。而且族谱中载有“清初顺治甲申和民国元年壬子两次社会乱荡时容纳乡邻暂居保命”之记录。李庄村甚至周边村镇的不少村民都有遇匪集中躲进长青楼避难的经历。
双洋麟山白塔
位于漳平市双洋镇南向的麒麟山上,祝圣寺大雄宝殿之后。
塔高七层,呈八角形,砖木结构。该塔建于明万历三十年(1602年),清康熙十八年(1679年)重造,光绪元年(1875年)重修。塔门朝西,两边墨书楹联。塔身呈白色,俗称白塔,塔内有木梯可盘旋通达顶层,塔高23米,底层每面墙宽3.2米,每层四向均开有落地半圆窗,另四面外向有神龛,安放佛像。是省级文物保护单位。
龙津瀑布
位于漳平市新桥镇仓坂村附近,距离漳平市区约48公里。
“龙津三清”,漳平八景之一。相传漳平原名九龙镇,因为很久很久以前,有九条龙在河中嬉戏,它们留下了许多至今可见的踪迹。溪涧遍布石鼎、石炉、石圳、石磨……奇石竞秀,鬼斧神工,自然天成,耐人寻味。
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榉子洲公园
位于漳平市区桂林路,九龙江边,面积6.67公顷。
园内114株300至500年树龄的古樟树,历经百年沧桑,仍繁茂葱茏,树冠苍苍如盖,为城区撑起一片清凉的绿洲。
龙江双塔
龙江双塔,漳平八景之一,即东山塔和振文塔,位于漳平市九龙江守口处,分别坐落江两岸的东山、榉子洲公园里。建于明崇祯年间的东山塔和清乾隆年间的振文塔,1969年遭拆毁。2004年修复。
龙江双塔老照片
东山塔,俗称钓竿塔,始建于明崇祯十一年(1638年),巨石垒筑,至崇祯十三年始筑造合尖。清康熙二年(1663年)被无端拆毁,康熙五十五年又劝捐砖砌重建,至雍正二年(1724年)建成。2004年11月,陈福增独自捐款在原址重建东山塔,2006年竣工。塔高31米,底层直径8.6米,七层八角形楼格式建筑。
振文塔,在漳平市区榉子洲公园内,始建于清乾隆五十一年(1786年),高12丈。新塔建于2004年。
看了这么多美景,该来介绍介绍漳平的美食了。
拱桥番鸭汤
有着“八闽第一汤”美誉的拱桥番鸭汤,所采用的原材料,是漳平市拱桥镇的红脸番鸭,被评为福建省优质名鸭。由于是自然放养,其肉质特别鲜美、有嚼头,深受人们的喜爱。
拱桥番鸭汤用山泉水、放养的番鸭肉和天然食用菌石菇,经小火慢炖煲制而成,汤味清香鲜美,肉嫩纯香。有益气、温中暖下的功效。是其他地方的番鸭汤所不能及的。
宁洋风鸭
漳平市双洋镇(旧时宁洋县)地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香,便于蕴藏的风鸭,过去加工只是为了自家过年食用。如今,经过精心加工改进的宁洋风鸭,利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然条件和地理环境,选用以稻谷为主饲料的地方良种番鸭为原料,经山泉水浸透后,采用地方传统工艺和科学配方,适时精制加工而成,加以精美包装,成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味,且具有健胃宜脾之功效,是送礼迎宾之佳品,被誉为闽西佳肴一绝。
风鸭糊
风鸭糊,也就是“团圆糊”,寓意“团圆幸福”、“圆圆满满”,是漳平除夕年夜饭中一道必不可少的传统特色菜。若是你到漳平做客,主人端上桌的是香气四溢的风鸭糊,则是把你尊为佳宾,视为贵客了。
风鸭糊吃起来可口,做起来还真繁琐,它的食材和配料可不少,通常包括地瓜粉、葱头、大蒜、芹菜、冬笋、芥菜菜心、干香菇,还有五花肉、风鸭肉、鸡鸭内脏、鸡鸭血等拌煮成糊状而成。
风鸭糊状似粉冻,要用汤匙舀着吃。舀一勺风鸭糊送入嘴中,霎时会感到满嘴的糊冻香味在淌出。客人也就自然体会到主人的一腔盛情,如风鸭糊般温烫炙口。
米浆粿
米浆粿是漳平市的传统风味小吃,因其用米浆蒸制时,蒸熟一层再加一层,循环反复,故又名“千层糕”。
食时切成小方块,蘸以蒜蓉醋、辣酱、卤汁等,口感柔嫩爽滑。旅外亲人回乡时总要尝上一口米浆粿,以了却心中的思乡情结。
漳平老金光豆腐、米粉
漳平的美食还有很多,以上五样,是小编觉得最具漳平特色的,其它的就不再一一细说。
漳平的民俗里,小编觉得最值得推荐的,就是“双洋炸龙”。
每到正月十五元宵节,闽西各地都在闹元宵,不论是舞龙灯还是板凳龙,都没有“双洋炸龙”来得疯狂。
漳平市双洋镇举行的传统“鞭炮炸龙”民俗表演,特色不是舞,而是炸。“双洋炸龙”是闽西独有的,极具观赏性、互动性和危险性,野性十足的竞技活动,它是一种能“闹翻天”的习俗,全村沸腾,声、光、色俱全,龙游街市里,元宵不夜天。
最后,给大家分享一个航拍视频,全方位的展示了清新漳平的美丽景色,一起来看看吧。
图片:YOYO、闲云野鹤、华而不虚、网络
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