??深山里有这样一种生长在灌木丛中的植物,到春天它就会开出一簇簇紫色的花朵。也许现在很多人踏青时只当它是不知名的野花,却不知道这紫花底下还藏着美味呢!
其实这美味就是野生葛根,相信很多80后小时候都去山里挖来当零嘴吃。说起这葛根,它可是一种能和“千年人参”相媲美的名贵滋补品。用葛根制成的葛根粉更是深受女性朋友的欢迎,今天咱就来好好说说它!
葛根粉的基本介绍
葛根粉,其实就是从葛根中提取的淀粉,通常都被大家叫做葛粉。很多中医典籍中都有详细介绍过葛粉,说它吃起来香嫩滑爽又不失营养,可以说是一种男女老少吃了都有好处的纯天然食品。
葛粉还是淀粉中的贵族哦!毕竟它在古代是处于贡品的地位,连宫廷御医都赞誉其是美容圣品。经常食用葛粉能达到强筋壮骨、排毒养颜、延年益寿的功效,所以深受后宫女人们的欢迎。
葛根粉的营养价值
葛粉内除了含有人体需要的十多种氨基酸之外,还存在十多种微量元素,其中最高的是钙、锌、磷的含量。由于葛粉中富含“硒”元素,所以它在防癌抗癌这方面也有一定的功效。常吃葛粉还能起到生津止渴,抗菌解毒的功效。哪怕是小小的感冒,也常常会导致我们出现咽喉肿痛的症状,先别急着吃药,都说是药三分毒,不比泡点葛粉喝更有效果。
对女性的保健作用
1、葛粉能调节女性内分泌失调的症状,所以很多女性发现在食用葛粉之后身体有了很大变化,比如说白带变得清爽、透明,脸上的黄褐斑也逐渐的减退消失了。
2、经常食用葛粉能改善女性粗糙暗沉的皮肤状况,重拾少女时期的细腻、光滑,整体呈现出一种珍珠般莹润的光泽。
3、正常来讲,女性年纪大了之后都会出现乳房下垂的现象,甚至产后乳房就会明显松弛,食用葛粉之后能起到乳房结实上提、富有弹性的效果。葛粉泡水喝还有丰胸效果哦,简直就是小胸MM的必备饮品。
葛根粉的食用方法
1、美容:痘痘肌的人注意了,每天只要取二汤勺的葛粉和水调成糊状,然后涂在长痘痘的地方,半个月后就能消退痘痘,皮肤变得白皙光滑。
2、醒酒:饮酒前服用少量的葛粉,能减少饮酒过度对人体的伤害,还能起到排毒的作用。
3、菜肴佐料:做菜的时候用葛粉勾芡一下,能烧出浓稠味美的菜汁,同时还有丰富的营养在里面。
说了这么多葛粉的功效和用法,大家是不是想马上去超市选购葛粉呢?提醒大家在选葛粉的时候,只有那种呈现颗粒状的粉才是纯正的野生葛粉哦!掺杂了淀粉的葛根粉可就没有这么好的养生功效!
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