玉米地里有一种宝贝，营养价值高，但却常被农民丢弃，你见过没？

相较于大城市的繁华来说，宁静祥和的农村更能给人一种香火气很重的感觉，在闲暇之时回到乡下或者农村住几天，感受一下这种慢节奏的生活也是很好的。而农村里面也有一些大城市里没有的“宝贝”，比如各类好吃的野味，在大城市中就很难见到。

而在农村中的玉米地里也有着一种很难遇见的植物，农民阿伯们在见到的时候都会选择摘下来扔掉，而大城市的人却很宝贵这些东西，这种植物就是玉米黑粉菌，是一种寄养在玉米杆上的真菌类，玉米一旦被感染就相当于废了。

因为随着这些真菌的扩散玉米就会慢慢被侵蚀，从而变成一坨黑黑的玉米黑粉菌。所以很多农民在见到黑粉菌的时候都会选择把它给丢弃。而这坨黑黑的东西，虽说外貌看着不好看，但实际上确实营养价值很高的，而且还有它的药用价值在。

比如功效就有用于血虚或津液不足、口干舌燥及失眠多梦等，可以算是一种很好的植物了。但是这些在别人眼中看来是宝的东西，农民们并不看在眼里，因为很多农村不要的东西城市人都要，例如番薯叶就是其中一个。

不过玉米黑粉菌和番薯叶想必，还是玉米黑粉菌的价值更高一些，虽然两者都可以食用，但显然玉米黑粉菌的用处更加的多，所以若是有在农村见到这种玉米黑粉菌的，可记得要买下来回家做菜吃，毕竟这个可是很营养的。