当今社会大家都在倡导低碳生活,如何做到低碳生活?让我们先从节约燃气开始吧,以下是节约燃气的小窍门,一起来学习下~
1、备好食材避空灶
做饭时,应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。做饭是个系统工程,程序安排合理,配料等准备工作做好,就能避免燃气空烧。
2、锅盖盖紧味道好
不管是做什么菜,盖上锅盖后,可使热量保持在锅内,饭菜可以熟得更快,味道也更鲜美。既可减少水蒸气的散发,减少厨房里结露的可能性,节约了做饭时间,必然减少了用气量。
3、火焰大小要控制
在烧饭用火的时候,需要控制好火焰的大小,使灶具上火焰的分布面积与整个锅底基本相持平,处于一个最佳用气状况。火焰大小要调节,炒菜、蒸食品等用宜大火;熬汤、煲羹、煎鱼、烙饼等宜用小火;使用中该停火就停火,切忌一开就烧到底。
4、锅底干爽传热快
炒菜或做饭前,要把厨具表面的水渍擦干净,这样既节约了烧锅的时间,又能让热度尽快传导至锅内,达到节约用气的目的。
5、巧用热水时间少
烧开水时,先在水壶里倒入一大杯热水,起到加快导热的效应,烧水时火要开大一点,但切忌火舌窜出水壶的底沿外。
6、保持沸腾存热量
当食品经烧煮而出现了沸腾,就要把火焰调小,使其保持沸腾即可。在烹饪食品的过程中,尽量地因食制宜而多用高压锅,此举能大大减少食品中某些营养成分的损失,更重要的是节约了燃气。
7、定期检查少不了
定期对灶具进行保养清洁,经常检查燃气管道和用具是否完好,一旦发觉有“跑、冒、滴、漏”等异常现象,立即通知相关人员前来检修。
如果每天都按照上面用气的方法
掐指一算
一个月也能节约1-2个立方燃气
长年累月这样,积少成多
节能的数字也许不算小了
想一想,也是美美的呢
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