不管你喜不喜欢喝茅台，你都一定知道茅台，但是茅台之魂季克良你可能就不知道了。
今年，中国就业协会给季克良颁发了一个分量很重的荣誉奖项：中国酒业功勋奖。
对年近80岁的季克良来说，这不是第一个荣誉奖项，却是对倾注大半生心血的一个荣誉勋章。
从青葱岁月之时，到如今满头银丝，季老将一个作坊式的工厂，打造成市值万亿的帝国，也成为中国白酒的代表，也肩负起中国民族品牌的希望。
这个与茅台早已血肉相连的老人，是如何成为一代巨匠的呢？
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季克良1939年出生在江苏南通。
家贫子多，作为第五个出生的孩子，季克良被过继给了姑姑。姑姑家虽然也很贫困，却还是一路扶持季克良上了大学。
从无锡轻工业学院毕业之后，季克良因为没有什么所谓的后台和靠山，被分配到了西南小镇，
环境非常恶劣，季克良无奈，但是还是和几个同学一起，踏上了征程。
一路辗转，季克良终于来到这个西南小镇——茅台镇，偏僻又荒凉，是季克良的第一感受，但是既来之，他只能咬牙坚持。
当时的茅台厂可不如现在这么辉煌，不仅环境破败不堪，业绩也连年亏损，效益非常差。
此时的季克良对茅台一无所知，在品尝茅台的美味之后，他们这批受过高等教育的技术人员完完全全被美酒的味道俘获了。
他决定脚踏实地去了解茅台传统工艺的奥秘，一门心思扎了进去。
这一进，就是一辈子。
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茅台酒制酒环节多且杂，为了弄清每一个环节，季克良最开始从最基础的生产工做起。
做生产工是非常累的，工作强度也大，每天都要在高温下劳作十几个小时，这让初到酒厂的季克良吃尽了“苦头”。
除此之外，生产工每人每天还要烤酒，没有机械化，只能人工搬运。
在窑坑里把酒槽搬出来，要搬10甑，一甑1000多斤，加在一起就是10多吨酒，来来回回的地折腾20多次，一天下来季克良身子骨都要累散架了。
不过这还不够，搬运之后还需要烧火烤酒，每天凌晨三点多就得去烤，一直到烧到下午四点多。
季克良在高强度劳作下，经常吃不消，累得晕过去，几个月下来，他就瘦了四十多斤。
但是为了钻研清楚茅台酒的工艺，他咬牙坚持，后来不管是投料、蒸煮还是发酵等，每一个环节他都没有错过。
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等到他把所有环节的细节掌握到位之后，季克良开始琢磨改良茅台酒。
为此他天天品酒，原本酒量不好的他，日积月累了几十年，也喝了快两吨的酒。
也深入车间，看师傅们如何勾酒、调酒，总结其勾兑工艺，并且分析了几种酒香香型，写出了震动白酒界的文章《我们是如何勾酒的》。
此时的季克良像一个慢慢探索进知识大门的学生，品尝到学习的乐趣之后便更加如饥似渴地钻进去了。
到了1991年，已经是厂长的季克良开始了长达20年每天喝酒的习惯，要么是在品酒，要么是在陪客。
季克良也一直在实践改良，优化酒的口味。
虽然他是少有的大学生，文化高也肯吃苦，但是他依然对茅台酒工艺保持着敬畏与初心，无时不刻在学习与积累。
这一学习，就是五十多年。
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季克良一路走来，从副厂长到厂长，从厂长到总工程师，再到集团董事长，每一次他都尽心尽力，做到最好。
他为茅台付出了自己的大半辈子，将毕生精力献给了离家万里的西南小镇，茅台也回馈给他令人满意的结果。
如今的茅台，市值超万亿，年销售达到数万吨，影响力覆盖世界70多个国家，国内外很多领导人都喝过茅台，全国很多企业也在学习茅台酒。
茅台已经成为当之无愧的中国白酒代表，也成为世界蒸馏酒第一品牌。
那么造就了这一段国酒传奇的季克良有哪些值得我们学习的坚持所在呢？
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始终把质量放在第一位
茅台酒一路发展了50多年，途中经历过许多的诱惑，很多同行都在搞资本运作。
但是季克良认为自己不是“聪明人”，只会干一件事，就是聚焦产品。
所以很多年，茅台都只主打一种酒。
每瓶酒也要经过5年的时间才能生产出来，这期间还会经过30多道工序，100多种环节，可谓是“五年磨一酒”的匠人典范。
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保持自律 加紧学习
别人都说季克良拥有世界上最贵的鼻子。
为什么这么说呢？因为任何茅台酒，只要他一闻，就可以分辨出年份、酒精浓度、酒龄等等不同的区别。
原来他是靠味觉品酒，但是自己酒量小，而且味觉很容易麻木，所以他就采用嗅觉来品酒。
几十年的时间，季克良不抽烟、不酗酒、不熬夜，饮食清淡，就是为了保持嗅觉的灵敏。
为此，他还获得了身体的健康，年近80，,他比一般的老人都要精神矍铄。
季克良日复一日的品酒，求教老师傅，进行改良优化，才能成就茅台佳酿。
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保持敬畏 一路坚守
一路走来，茅台的发展有多艰难，恐怕只有季老知道。
没有资金，没有人才，季克良一路摸着石头过河，远离家乡几十年，如果没有顽强的毅力，根本待不下去。
更何况，季克良并不是没有其他选择，各级政府曾想让他到省厅当领导，其他公司也曾高薪挖过他，但是他都婉言谢绝了。
正是他一路的坚守，茅台才可以一路扶摇直上，可以说，他成就了茅台。
回顾在茅台的一生，季克良感慨颇多，他曾说过这么一句话，“我很努力，回想过去的时候，我没有虚度年华。”
作者：魏无忌
编辑：大宁子
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