桃胶是桃树上分泌出来的树脂,价格不高,但养颜效果不比价高的燕窝差, 所以还有“平民燕窝”一说。桃胶经过浸泡会变软滑,晶莹剔透如玛瑙,搭配银耳和蔓越莓等做成甜品,非常营养美味~
银耳蔓越莓桃胶:
银耳、桃胶分别用清水浸泡一晚,将泡软的银耳和桃胶分别拣去杂质洗净,掰成小块,先将银耳
加水慢火炖煮一小时左右,再加入桃胶和适量冰糖煮半小时,后5分钟加入蔓越莓。
桃胶在网上就能买到,价格不贵,搭配做的银耳蔓越莓等也能一起买到,平时也可以多煮一些,当早点或下午甜点都是挺不错的,马上就要过年了,将这银耳蔓越莓桃胶当做餐后甜点,相信一定会大受欢迎的~
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