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告诉你个红薯的新做法, 不蒸不煮也不用和面, 孩子特别喜欢吃
浮生子_1982
>《美食》
2017.12.02
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教大家做一个红薯的新方法,不用蒸煮也不用和面特别简单,而且很好吃,孩子特别喜欢,一上桌就抢光了!1、将红薯去皮洗净。
2、把红薯切成大小均匀小丁。
3、少量的小葱切葱花。
4、切好的红薯丁和葱花放入一个大碗中,加入两汤匙的面粉、一小勺胡椒粉、适量盐,适量的温水搅拌均匀成糊状。
5、坐锅放入菜籽油,趁油在加热的时候,将搅拌好的红薯丁放到炸饼专用的平底勺上,平摊开来。
6、油开始冒烟的时候,调成小火,放入装有红薯丁的勺子中。当红薯饼边缘开始翘起的时候,用工具划一下边缘,饼就能从勺子中脱落了。
7、炸至金黄色便可捞出,装盘即可。看看这样子有没有流口水呢,吃起来外酥里嫩,红薯味道浓郁,非常有食欲。
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