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今天要推荐一种神仙级的米饭，超级美味，超级简单，属于不做后悔，做了也后悔系列。因为一做就会吃多，比如我不是很喜欢吃饭的人，也能一口气吃两碗呢。我家挑食的熊孩子只要是这饭，就能吃很多。
土豆和腊肠，真的是像极了爱情的搭配，特别合拍，特别有CP感。一起煎炒之后再焖饭，入口那一刻，给神仙都不换。米粒焦香，腊肠绵软，而土豆更是吸收了腊肠的香味，最最好吃。而且我做这个焖饭，喜欢放一些芹菜末提鲜，还解腻。
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这个饭如此好吃，但做起来却非常简单，新手也能一次成功。记得我第一次做这个饭，就受到了老公的一致好评。不过想好吃，有两步一定不能省。腊肠和土豆一定要先煎过再焖饭，最后的芹菜也不要省略，味道清新解腻。
不知道你们家如何，我遇到的孩子都非常喜欢吃土豆，尤其我闺蜜家的孩子，只有做了土豆菜才会吃一点，别的蔬菜一点都不吃，不过挑食真的是不好，但是也可以看出来土豆很好吃啦。
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【土豆腊肠焖饭】
食材：腊肠2根，土豆1个，大米2杯，葱5克，姜3克，芹菜1小棵，盐适量，花生油少许。
做法：
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1、食材。土豆腊肠实在是人生好伴侣，遇上了就永远别分开。
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2、先做好准备工作，土豆洗净去皮切块，芹菜取茎部分切末，葱姜也切碎。
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3、腊肠切成薄片，我喜欢甜辣口味的，做米饭尤其好吃。
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4、炒锅放油，放入土豆块煎一下，煎至表面变焦黄，这样煎过的土豆，做焖饭尤其好吃。土豆推到一边，再放入腊肠片煸炒至透明，放入葱姜末一起炒出香味，和土豆一起混合待用。
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5、大米清洗一遍，按照锅胆上的刻度加入正常焖米饭的水，再把炒好的腊肠和土豆放在最上面，选择焖饭程序以及自己喜欢的口感，我们家都喜欢吃硬一点的米饭。
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6、焖饭程序结束后，打开锅盖放入切好的芹菜末，再翻拌均匀，好吃的腊肠焖饭就做好了。香浓又销魂，一定会吃多一碗饭。
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小贴士：
1、调料只需要一点盐，腊肠本身就有咸味。
2、土豆一定要煎香表面。
3、腊肠煸出油脂后再放入电饭煲里，这样的腊肠焖饭足够香。
这个做法简单无敌好吃的销魂土豆腊肠焖饭食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。
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