食材
新鮮蝦仁 適量
在來米粉(粘米粉) 30g
太白粉 10g
水 3/4杯
鹽巴 3/4小匙
淋醬: 醬油 1大匙半
冰糖 1大平匙
水 1/3杯
香油 1湯匙
香菜梗 4~5根