开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.06.19
原料:猪五花肉500克,莴笋200克,蒜泥汁适量 调料:姜、花椒、盐、浓缩鸡汁、辣椒油、葱花各适量 制作过程: 1.五花肉洗净,入开水锅汆水,捞出。 2.莴笋去皮,切丝,焯水后捞出。 3.锅内加水烧开,放入葱花、姜、盐、花椒和肉,煮至肉熟透后捞出,晾凉,切片。 4.用五花肉片将莴笋丝卷成卷,装盘。 5.将蒜泥、酱汁、鸡汁、辣椒油放入碗中,调成味汁后浇在盘中即可。
微信登录中...请勿关闭此页面