笋干的泡法:
用慢炖锅,加水,放笋干,插上电源,设定保温档,泡一晚上,倒掉,看看笋干的发胀程度,如果需要再插上电源泡发一天,就好
一次可以多发点,装密封袋,放冷冻室保存,吃之前拿出来解冻.
1. 几大包
2.细心的MM还写来做法,那手字相当漂亮
3. 凉拌笋干. 泡发好的笋干,烧开水煮熟,切丝,红油,花椒油,酱油,醋,白糖,香油等调好汁,淋上
4.卤的笋干和豆腐. 只要有卤水,这菜就容易,按一般卤菜的程序进行就是了
5. 笋干烧排骨
6. 笋皮炒肉末
7. 蕨菜干炒肉丝
8.蕨菜干烧排骨
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