孕期如何做到“长胎不长肉”？
文/产科 马丹丽医师
通讯员 毛云飞
孕妇孕期体重增长过快过多不但增加高血压、糖尿病和静脉血栓等妊娠期并发症的风险，增加难产和早产的概率，增加伤口愈合不良的风险，还会影响孩子成年后的健康，有弊无利。能量和营养成分是两个不同的概念，孕期更应该注意摄取的是营养，而不是过多的能量。维持体重正常增长，保持合理的膳食结构，不仅是普通孕妇的最佳原则，也是那些正在或有可能遭受糖尿病、高血压、贫血等问题困扰的孕妇重要的防治手段。
Q：那么，孕期怎样才能做到合理控制体重，“长胎不长肉”呢?
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孕期合理的体重增长目标
孕前体型标准的孕妇（体重指数＜25kg/m2）在整个妊娠期增加的最佳体重是12～14公斤，而孕前体型偏胖的孕妇（体重指数=25~30kg/m2）和肥胖的孕妇（体重指数≥30kg/m2）理想的孕期增加体重分别为9公斤和7公斤。按怀孕各个阶段不同，孕妇的体重增加幅度都不同。一般而言，孕早期(0～3个月)因孕妇有害喜反应，对体重没有要求；孕中期(4～6个月)一周增加1斤左右；孕后期(7～9个月)一周增加0.5斤左右。
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补营养别盲目，
分清各阶段所需营养
（1）妊娠初期（0-3个月）
在怀孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、B族维生素。
叶酸：妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的时期，叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形。
B族维生素：0~3个月孕妈可能出现妊娠反应，如：头晕、恶心、呕吐、嗜睡、食欲不振等。孕妇可食用适量的维生素B1、B6以缓解早孕反应。
（2）妊娠中晚期（4~10个月）
妊娠中、晚期，胎宝宝进入生长发育较快的时期，特别是骨骼和大脑，需要补充大量的蛋白质和钙、铁还有各种维生素。
钙：从孕中期开始，孕妇每天至少摄入250毫升奶及补充500mg钙。
铁：孕中期开始，摄取充足的铁质，可以防止孕晚期贫血的发生，还可以满足胎儿铁储备的需要。同时，注意搭配摄入维生素C令补铁效果事半功倍。
另外，还需适当增加维生素A的摄入，以满足胎儿生长发育、胎儿肝脏贮存及母亲泌乳的需要。也应增加户外活动，多晒太阳，增加体内维生素D帮助钙的吸收。
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根据各阶段所需营养，
合理安排膳食，进行合理的锻炼
（1）孕早期（0～3个月）
控制体重饮食重点：由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳，此阶段对营养的要求不是十分的严格，以能进食为首要原则。摄入利于胎宝宝神经发育、增强含锌食物的饮食，需摄入足够蛋白质、B族维生素、叶酸、锌、维生素A等。
（2）孕中期（4～6个月）
控制体重的饮食要点：食物品种及数量都应增加，千万不要因孕早期体重没增加而不加节制地进食。
每日谷类400～500克（谷类适当选择杂粮如小米、玉米、麦片）。豆制品50克，肉禽蛋鱼100～150克，动物肝及动物血（每周1～2次，每次50～100克），蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶250ml。多食用虾皮、海带、紫菜等含钙、碘丰富的食物，还应增加户外活动如散步等，多晒太阳，增加体内维生素D帮助钙吸收。
（3）孕晚期（7～9个月）
控制体重的饮食要点：这个阶段对优质蛋白质、能量、维生素矿物质的需要明显增加。
谷类400～500克，肉禽蛋鱼增至150～200克，每周2次动物肝或动物血，蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶500ml。尽量摄入适量的食物，保证适宜的体重增长。
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